MAVERICKS BEER STATION マーベリックスビアステーション越谷に行ってきた。ドイツビールを味わう２０２１。

越谷でドイツの純粋令生ビールを味わうならココ！。🍺

さて、やってきたところは、埼玉県越谷市にあるマーベリックス ビアステーション 越谷(MAVERICKS BEER STATION)です。越谷市場構内にて、２０２１年３月５日（金）グランドオープンしました。ドイツビールが味わえるビアレストランだ。🍺

マーベリックス ビアステーションは、樽から出したての「生ビール」のデリバリー・テイクアウトを実現したレストラン。自宅に、本場・ドイツの純粋令生ビールと、食材にこだわった本格料理をお届けします。もちろん、店内でもビールやグルメを味わえるよ。🎤

建物前には、ウッド調のテラス席があります。暖かい日には、アウトドア気分で飲食できるね。☀

元々は、オルタッジョというイタリアンのお店があったところ。閉店後、この度、ビアレストランとしてオープンしたのだ。🍴

店前には、オープン祝いのお花が飾られています。🏀

では、お店に入ってみましょう。💨

こうやって、お酒やグラスが揃っているとワクワクしてくるね。💧

店内、テーブル席に案内され着席。💺

【純粋令生ビール】　１５１６年にドイツ・バイエルン州で制定された、今もなお有効な世界最古の食品条例「純粋令」に則ったビールです。ビールの原料を「麦、ホップ、水、酵母」に限定したもので、ドイツがビール大国と呼ばれる理由の１つ。いつもとは一味違う特別なビールを楽しめます。🎤

ビールメニューです。分析チャート込みのビール説明があるので、気になるビールを頂いてみよう。🎽

早速、最初の１杯目。「シュティーグル ゴールドブロイ」です。人気Ｎｏ．１、日本人に馴染み深いラガービール！。抜群の飲みやすさ。「スタイル：ピルスナー」🍺

泡がいいね。では、ごくっ。ぷはぁ～。旨い！。飲みやすいね。❤

各ビール、スタイルに適したグラスで提供されます。それも、ありがたいね。ビールは、300ml：６６０円、500ml：８２５円です。（税込・店内飲食時料金）🎀

「ビールに合う冷奴」です。豆腐専門店が毎日手作りする新鮮な豆腐に、当店でアレンジしたタレとネギを絡めた冷奴。自家製ラー油がアクセント。🍴

ピリ辛がビールをそそるね。スタートのおつまみに良し。🚩

ドイツビールのお供には、やっぱりコレでしょう。⛽

「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」です。１３１３年に帝国都市議会でレシピが制定され、７００年以上にわたって伝統の味が守られているドイツを代表するソーセージです。💿

パリッとジューシーなソーセージ。食欲がそそるぞ。👊

冷水や調味料はセルフサービス。辛さを求める場合は、ハバネロソースなどがあるよ。💢

次のビールは、「エルディンガー デュンケル」です。小麦ビール専業メーカーが誇るオリジナル黒ビール。「スタイル：ヴァイツェン」🍺

毎日飲みたい黒ビールだな。ローストしたモルトを使用した黒ビール。ホップの苦味、軽い口当たりのバランスがとれている。いゃあ、これ美味しい。🎠

次のビールは、「エルディンガー ヴァイスビア」です。ドイツビールの定番！。南ドイツ発祥の小麦ビール。「スタイル：ヴァイツェン」🍺

小麦を５１％以上使用。マイルドな飲み心地とフルーティーな味わいが特徴。このくびれがあるグラスが特徴だ。🌙

「北海道産チーズとトマトベリーのオリーブオイル和え」です。フルーツのような甘さが特徴のトマトベリーとひとくちサイズのチーズをカプレーゼ風に仕上げました。🎨

屋根付きのテラス席。風が通ると心地良いかもね。春や秋の暖かな日は、テラス席が良さげかも。⛳

次のビールは、「オーストリア・シュティーグル ツヴィックル（無ろ過）」です。オーストリアでしか飲めない、希少な無ろ過ビール。「スタイル：無ろ過ラガー」🍺

「マーベリックスシーフードサラダ」です。特製ドレッシングと相性のよいシーフードマリネを、色とりどりの野菜とご一緒に。🍴

野菜たっぷり採れて良し。貝・イカ・あさりとシーフードが嬉し。♣

グラスビールの他、ボトルビールもあるんですね。じゃあ、ボトルで攻めてみよう。🎂

次のビールは、「エルディンガー ピカントゥス」です。アルコール度数７．５％のスペシャル黒ビール。食前酒にも。「スタイル：ヴァイツェン」🍸

こちらは、ボトルで楽しむスペシャルビール。大きなグラスに注いで味わう。これまた、いいね。✌

アルコール少し高めなので、グラスでまったり飲むのが良いね。とはいえ、飲みやすいビールだ。🎵

きめ細かい泡とほのかな甘み、ソフトで繊細な味わいを楽しめます。食前酒、シャンパンの代わりとしてもおすすめ。⛳

「赤みのランプステーキ」です。ＵＳ産ブラックアンガスのランプ。１頭から５００ｇしか取れない希少部位。きめが細かく柔らかい赤身で、肉本来の濃厚な味をお楽しみいただけます。🍔

このお肉、やわらかいね。グリルの炉内で加熱した溶岩石で焼き上げているようだ。👓

ビールと供に美味♪。💓

次のビールは、「シュヴァルツブロイ バイエルンヘレス」です。南ドイツの日常を味わえる定番ラガービール。飲み飽きることのない味。「スタイル：ヘレス」🍺

南ドイツの定番ビール、飲みやすいね。👂

落ち着いた雰囲気の店内。洒落たビアバーだ。🎶

会計はレジにて。現金の他、電子マネー、クレジットカード利用可。🔑

【営業時間】

火～木	11:00～14:30(L.O.14:00)　17:00～22:00(L.O.21:00)
金	11:00～14:30(L.O.14:00)　17:00～23:00(L.O.22:00)
土・祝前日	11:00～23:00(L.O.22:00)
日・祝祭日	11:00～22:00(L.O.21:00)

【定休日】　月曜定休　（月曜が祝日・祝前日の場合は翌平日）

外窓から見える機械。これは、量り売り専用充填機。この機械で樽から出したての鮮度を容器に封じ込めます。それで、テイクアウト・配達可能になったのだ。👜

お店の純粋令生ビールは、指定エリア内であれば、配達してくれます。🎠

配達エリアは越谷市（一部地域除く）です。🏀

さて、お店へのアクセス。最寄駅は、ＪＲ武蔵野線南越谷駅・東武スカイツリーライン新越谷駅です。武蔵野線２０９系に乗って南越谷駅にやってきた。🚃

南越谷駅南口ロータリーより、路線バス（タローズバス）に乗り込みます。🚌

タローズバス南越谷駅南口バス停の発車時刻表です。週末昼でも毎時３本運行しているので利用しやすいと思う。東埼玉テクノポリス行きの他、どの行き先でも乗車ＯＫです。👓

南越谷駅南口を出発して乗車約５分、バス停２つ目の「流通団地１丁目」バス停で下車。運賃は１コイン・１００円です。安いね。※交通系ＩＣカードは利用できません。🚌

バス停下車後、ひたすら道沿いを南へ。↩

武蔵野線・越谷貨物ターミナルにぶつかったら左折。🎂

トンネルへ進む道と左側側道へ進む分岐点。歩道の通り（左側）をそのまま進む。👣

すると、越谷市場に到着。流通団地１丁目バス停から越谷市場正門入口まで徒歩約８分。（約６８０ｍ）👣

ちなみに、南越谷駅・新越谷駅から徒歩の場合、武蔵野線・越谷貨物ターミナルの北側に沿って歩けば着きます。徒歩約２０分です。（約１．７ｋｍ）　帰りの酔い覚ましには、ちょうど良いかも。👟

正門から守衛所を通り過ぎ、構内案内図があるところで左へ進むと、お店があります。🎥

越谷市場なので駐車場はたっぷりあります。駅からは遠いので、ほとんどの来場者は車なのでしょう。🚙

ビールメニューです。⚾

ただいまのキャンペーンビール。現在、「ヴァイスビア」と「ツヴィックル（無ろ過）」は２０％ＯＦＦ、割引で提供しています。🎧

ドリンクメニュー。ワインや自家製レモン酒、サワー、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクがあります。📖

フードメニューでは、ピザ、トースト、バケット、カレーライス、チャーハン、ラーメン、デザートがあり。🎁

ただ、一目置くのは、数量限定特大生ビールだ。３リットルグラスや５リットルジョッキ、２リットルブーツがあり。飲み干す強者がいる事だろう。ドイツビール、恐るべし。🍺

タパス・１品料理メニュー。定番の枝豆、フライドポテト、大分からあげ、サラダとあり。焼・揚・水と３種ある宇都宮餃子が味わえる。🍔

フードメニュー。定番のソーセージやチキンウィング、パッツァ、ステーキグリルと食欲をそそる１品。📺

単独のタパスメニュー。こちらも、美味しそうだ。🎩

ランチメニューです。１１時から１４時まで。お昼は食事で来店も良さげだね。アルコールフリーのビールもあるよ。⛽

純粋令生ビールの定期配送はじめました。自宅まで生ビールを定期的に届けてくれるのだ。（※配達可能エリア内）🎾

ドイツビールをガーっと飲み干したい時は、訪れてみると良いでしょう。マーベリックス ビアステーションは本店が上尾にある。今回、越谷に２号店がオープンされました。☀

と言う事で、マーベリックス ビアステーション越谷に行って、ドイツ純粋令生ビールを味わってきたレポでした～。🐶

「マーベリックス ビアステーション越谷」（MAVERICKS BEER STATION）　住所：〒343-0824　埼玉県越谷市流通団地３－２－１ 越谷市場内　TEL:048-972-6208　営業時間：（火～木）１１時～１４時３０分(L.O.14:00)・１７時～２２時(L.O.21:00)　（金）１１時～１４時３０分(L.O.14:00)・１７時～２３時(L.O.22:00)　（土・祝前日）１１時～２３時(L.O.22:00)　（日・祝日）１１時～２２時(L.O.21:00)　定休日：月曜（祝日時は翌日）　アクセス：ＪＲ武蔵野線南越谷駅北口から徒歩約２０分　東武スカイツリーライン新越谷駅東口から徒歩約２０分　タローズバス流通団地一丁目バス停下車徒歩約９分 📖