やきとり にしだ場 三郷店に行ってきた。三郷駅南口前にある焼き鳥大衆居酒屋さん２０２０。

三郷駅前にある、やきとり屋さん。🎽

さて、やってきたところは、埼玉県三郷市にあるやきとり にしだ場 三郷店です。２０２０年１月２３日（木）にオープンしました、早速、行ってみたよ。💨

ＪＲ武蔵野線三郷駅南口の駅前、ＫＴＴ２ビル１階にお店を構えます。🏢

店外に掲示されたメニュー表。１６時からオープンって言うのが良いよね。ちょい早呑みができます。📖

では、店内に入りましょう。🎠

はじめに、生ビールを頂きましょう。グビッ、ぷはぁ～。旨い！。生ビールは、アサヒ・スーパードライです。🍺

ジョッキには、にしだ場のイラストが描かれている。🎨

にしだ場はスピードを　モットーに地域に　愛される店を目指します！

この言葉もジョッキに記されています。🍺

やきとり屋なので、串を置くトレイが用意されます。ここに、やきとりを提供される。🏥

メニューです。やきとり・串ものは１本１００円から。種類は、鶏１３種・豚７種・巻３種・菜３種、合計２６種類ある。味付けは基本おまかせだが、【たれ・塩・みそダレ】を指定できます。各部位ごとに、イラストと説明が書かれているのがＧｏｏｄだね。📖

おまかせ盛り合わせ６本or１０本もあります。最初はおまかせオーダーで良いかも。♿

にしだ場三郷店オススメのメニューもあり。手書きメニューって、ついつい頼んでしまう。🎤

ドリンクメニューです。多くのジャンルを取り揃えています。そんな中、気になるのは、迷ったらコレ！という「こだわりレモンサワー」と「こだわりライムサワー」だ。📖

尚、にしだ場では、お通し代や席料代はとりません。食べた分だけの料金です。👜

早出しメニューの１つ、ポテトサラダ。ちょうど良い小鉢サイズ。🎀

ホッピー（黒）に切り替えました。🍺

お店のメインであるやきとり登場！。おまかせ盛り合わせ６本を注文。いい具合の大きさだ。備長炭で焼いたやきとり美味しいね。🍴

これは、秘伝の辛みそ。串にも野菜にも煮込みにも！。どうしたって最高に旨い！。万能の自家製辛みそです！。これは、スタッフにお願いすると、無料で提供されます。🎁

蒸し鶏のネギまみれです。低温調理の１品だ。🚩

このメニュー見たら頼まざるを得ないよね。にしだ場名物 大人のピーマンつくねです。食べ方も紹介しているよ。🎥

新鮮パリパリ生ピーマンと大葉、ナンコツ、チーズの入ったお肉の旨味たっぷりつくねをとろーり黄身とタレにからめてお召し上がりください！。🎨

【大人のピーマンつくね　にしだ場のおすすめの食べ方】

• ① まずは串から すべてはずします。
• ② つくねを半分に お箸でカット。
• ③ ピーマンに つくねをはさみます。
• ④ 卵をつけて 召し上がれ。

生ピーマンなのでパリッとしている。チーズ入りつくねと合体して、卵につけて食べる。う～ん、大人の食べ方。お試しあれ。🎤

店内の客席数は６５席。（内、カウンター席１６席）。💺

スタッフ、人数は結構多め、ちょいと元気な雰囲気だ。⚡

カウンター前のショーケースの中には、仕込み済みのやきとりがある。🎂

やきとり、炭火で調理していく。💥

瓶ビール・サッポロラガービールを味わう。安定の美味しさ。🍺

生本マグロ刺しです。豊洲より仕入れた新鮮な刺身。マスの中に入って提供。🎁

牛スジ煮込みです。毎朝煮込んでいます。🚢

豚トマト巻きとシロコロ。🔍

迷ったらコレ！。こだわりレモンサワーです。気になったので頼んでみたが、こりゃスゴイ。ジョッキグラスの中に何個カットレモンが入っているんだ？。レモンを押しつぶして飲むが濃い～。飲み切ったら、追いチュウを追加して、再びレモンサワーを飲もう。こりゃ名物サワーだな。🍸

こちらは、こだわりライムサワー。いっぱいライムが入っているなぁ。🍸

冷奴です。落ち着くね。⛄

半熟！揚げだし玉子です。玉子がとろ～り。出汁がいい味わい。🌙

ハイカラだ！。角ハイボールと鶏の唐揚げです。ハイボールとカラアゲの組み合わせは最高。唐揚げは１個単位で注文できるので、ありがたい。🍸

石焼きとりめしです。石焼用の器に入った鶏飯。席の目の前でスタッフがかき混ぜてくれます。その後１分くらい待つと、ちょっとした焦げ目がついて美味しくなる。マヨネーズ入りなので、さらに美味だ。これは注文してから時間がかかるので、少し早めに注文しよう。🏀

にしだ場三郷店おすすめ日本酒のメニューです。📖

注文したのがコレ。「三井の寿」（みいのことぶき）です。福岡県の醸造所が作るお酒。大辛口、純米吟醸だ。🍸

このお酒の日本酒度は「＋１４」。裏ラベルには、赤色の背景に「三井の寿」・「＋１４」と表示されている。これ見てピンとくる人多いでしょう。🎨

そう、井上雄彦さんのバスケット漫画「ＳＬＡＭ ＤＵＮＫ（スラムダンク）」に登場する湘北高校の背番号１４・三井寿（みついひさし）である。ラベルがユニフォームっぽいよね。日本酒度と背番号が同じ１４だ。実際飲んでみると、超辛口だな。🏀

メニュー、にしだ場のお鍋です。湯豆腐・濃厚白湯水炊き鍋・牛もつ鍋醤油スープの３種類。🎾

２人前からの注文であるが、１人客のみ１人前で用意してくれます。🎤

濃厚白湯水炊き鍋です。１人前分だが、具がたっぷりだ。🍔

コトコト煮込んでいきます。熱々で頂こう。🍴

鍋のシメといったら、やっぱりコレ。雑炊セットを注文。ご飯と生卵がきます。⚾

頂きます。ウマ～。しかし、お腹いっぱいだ。➰

毎度なんだが、最初のやきとりの注文は、おまかせ６本なのよね。頼みやすい。🎤

熱燗でくぅ～っと、行こう♪。🍸

牛もつ鍋醤油スープ（１人前）だ。具材どっさり、もつどっさり。🍔

ぐつぐつ煮込むと、いい感じに出来上がり。美味しそうだ。📷

やっぱり、シメは雑炊セットでしょう。チャンポン麺も気になるけどね。🎩

スープが足りなかった．．．。しかし、この雑炊旨しである。✌

マグロを仕入れるお店ならでは。本日のオススメに出てくる日もあるよ。👓

本マグロの南蛮漬けと本マグロのネギマ焼きを頂いた。マグロ料理が味わえるのもいいね。そして、ドカネギの豚レバー串も味わった。🍔

その日限定おすすめメニューは楽しみなんだよね。📖

売切御免、希少のオススメ串焼きを頂いた。ふりそで・とりはらみ・背肝です。珍しい部位が味わえるのが良し。🎁

オクラとみょうがの豚巻串です。こういうのお好きなお年頃です。✌

これ私個人のオススメ。焼きナスです。大きな茄子の焼き野菜。刻みネギ・鰹節・生姜で味わう定番。旨いです。✨

やきとり持ち帰りができますよ。１本からでも注文を承ります。🍔

三郷駅南口には、焼き鳥屋さんがもう１軒あります。「焼き鳥エイト」です。このお店の、匠の大山鶏を使用した焼き鳥もウマイ。にしだ場のライバル店となるでしょう。このお店の訪問レポは、「焼き鳥エイト、三郷駅前の焼き鳥屋さんを訪れた２０１８。」へどうぞ。✋

三郷駅南口のバスロータリーでは、毎年１１月下旬から３月中旬までイルミネーション点灯します。このイルミを見ながら、赤提灯のお店へＧｏってのもアリかもね。💡

ぶらりと立ち寄りやすいお店だな。今はオープンしたてともあり、満席に近い。予め、座席予約しておくのも良いでしょう。🎄

と言う事で、やきとり にしだ場三郷店を訪れたレポでした～。🐶

(2020.06.25追記)

にしだ場三郷店の左隣に、系列店である「バルーチョ三郷店」がオープンしました。こちらは、洋風居酒屋でバルのようなダイニングバーです。落ち着いた雰囲気で、ワインなどが味わえるよ。ピザやパスタの他、三郷産の食材を使用したメニューもあり。その訪問レポは、「バルーチョ三郷店を訪れた。三郷駅前にオープンした洋風居酒屋です２０２０。」へどうぞ。✋

「やきとり にしだ場 三郷店」　住所：〒341-0024　埼玉県三郷市三郷１－４－１ ＫＴＴ２ビル１階　TEL:048-933-9120　営業時間：１６時～２４時　定休日：なし　アクセス：ＪＲ武蔵野線三郷駅南口から徒歩約１分 📝