第８回２０１９彩の国ケーキショーに行ってきた。

埼玉のケーキを見て味わって体験できる！！。

さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市大宮区にある大宮ソニックシティです。ここの第一展示場にて、２０１９年６月１日（土）～２日（日）、第８回２０１９彩の国ケーキショーが開催されました。

パティシエ・専門学生による洋菓子作品展、県内洋菓子店のお菓子販売、パティシエによるチョコレートやアメ細工の実演などが行われます。

会場は、大宮ソニックシティの１階、第一展示場です。入場無料。では、入ってみましょう。🎪

若手のパティシエや専門学生らの作品が展示されています。洋菓子調理の技術を披露。各部門ごとに分けられ、受賞作品が発表されています。🏨

見事な作品がずらりと展示されています。

金賞受賞のケーキ。埼玉県知事賞最優秀作品だ。すごいね。細かい作業が必要だな。

こんなケーキ、食べるのがもったいないくらいだ。

金賞で埼玉県産業労働部部長賞の作品。これまた、細かい。芸術です。

これらのお菓子、いいね。レシピも紹介。

アメ細工。アーティストの世界。

アマチュア部門の作品です。

キャラクターの作品。洋菓子とは思えぬ作品だ。

ラッピング部門。お洒落にかわいらしく。

展示後は、食べるんでしょうかね。

ショーケースに入っているので、商品向けの洋菓子部門でしょうかね。美味しそう。

ＴＢＳテレビ・林先生の初耳学（2019年7月7日放送）の中のコーナー、「ギャル曽根のパティシエール学」の中で、ギャル曽根さんがこのコンテスト、プチ・ガトー部門に出品されました。残念ながら入賞されなかったが．．．。チョコタルトを出品されたようです。写真撮ってなかったか探したけどね．．．。見つからなかった。テレビ放映の時は、この金賞作品の右隣にギャル曽根さんの作品があった。📺

ものづくりマイスターによるマジパン教室が行われていました。マジパン（アーモンドペースト）を使って動物やお花、人形作りを一緒に行います。作品は持ち帰りできます。🎵

お菓子の販売も行われています。🍔

実は、１番のお目当ては、喫茶コーナーです。お好きなケーキ１点とドリンクがセットで６００円で提供されますよ。

ショーケースの中には、いろんなケーキが揃っています。

フルーツ系スイーツも気になるなぁ。

くまさん、うさぎさん。キャラクタースイーツも。

建物の外にテントが張ってあり、そこで、購入したスイーツの飲食ができます。

選んだケーキはコレだ！。２セット購入しました。早速、頂きましょう。

１つ目は、美園いちごのタルトです。苺がたっぷり乗っかっているのがいいね。

２つ目は、苺のオペラです。ピスタチオの生地を苺のバタークリームでサンドしました。大人の甘酸っぱさがたまりませんな。

お口直しに．．。スムージーを購入。

狭山茶のスムージーを購入。暑い日には、冷たい飲み物が美味しい。🍸

尚、大宮ソニックシティ前の鐘塚公園では、第２１回彩の国セルプまつりが開催されていた。ここでも、グルメの販売があったよ。🍴

ここから、有名なパティシエが次々と誕生していく事でしょう。🎂

という事で、第８回２０１９彩の国ケーキショーに行ってきたレポでした～。

ちなみに、大宮ソニックシティにおいて、過去スイーツイベント開催時の訪問レポは、以下のリンク先へどうぞ。

• 「第７回彩の国ケーキショーに行ってきた２０１６。」．．．平成28年6月開催。
• 「第６回彩の国ケーキショーでスイーツを味わう２０１４。」．．．平成26年5月開催。
• 「第２回さいたまＴＨＥ（地）スイーツフェアに行ってきた２０１３。」．．．平成25年3月開催。
• 「さいたまＴＨＥ（地）スイーツフェア＆地産地消祭り２０１１に行ってきた。」．．．平成23年11月開催。

告知ポスターです。📝

「第８回２０１９彩の国ケーキショー」　開催日：２０１９年６月１日（土）・２日（日）　開催時間：(1日)１０時～１７時・(2日)１０時～１６時　会場：大宮ソニックシティ第一展示場（埼玉県さいたま市大宮区桜木町１－７－５）　入場無料　大宮駅西口から徒歩約３分 📝

(2023.05.26追記)

４年ぶり開催が決定！。「第９回２０２３彩の国ケーキショー」は２０２３年７月２８日（金）・２９日（土）１１時～１７時、大宮スイーツ＆カフェ専門学校にて開催。入場無料。パティシエ・専門学生による洋菓子作品展や県内洋菓子店のお菓子販売、洋菓子教室、喫茶コーナーなど。楽しみですね♪。☕