ぎょうざ専門店「正嗣」氏家店で餃子を食べる２０１９。

氏家にある人気宇都宮餃子のお店です。

さて、やってきたところは、栃木県さくら市にあるぎょうざ専門店正嗣氏家店です。「正嗣」は「まさし」と読む。餃子にこだわり続けて５０年。宇都宮餃子の人気店だ。国道２９３号線氏家バイパス沿いにお店があるので、車で立ち寄る客も多い事だろう。お昼時、やはり行列待ちができているよ。

正嗣のメニュー。店内用は、焼餃子（\210）・水餃子（\210）の２種類のみ。そして、持ち帰り用の冷凍餃子（\200）だ。ただ、これだけ。本当に餃子専門店だな。なので、ライスやビールの販売はありません。

混雑時は初めの１回だけの注文（追加注文は不可）になるので、予め何人前分食べるか決めておかなければなりません。

焼餃子２人前です。１人前は６個入り。このパリッとした焼き感がいいんだよね。

では、いただきます。パクッ。おぉ、焼き加減ちょうど良い。そして、少し小さめの餃子なので、いくらでも行ける勢いだ。薄皮餃子の中に、たっぷりの野菜に美味。１個まるごとパクッといけます。

水餃子１人前です。焼と水、食感の違い・味わいが楽しめるよ。

餃子は宇都宮のソールフード。「正嗣」は焼餃子と水餃子のみの販売というシンプルさ。それでも、餃子をほおばっている時は至福の時だ。いゃあ～、美味しかった。

ちなみに、氏家へはウォーキングイベント参加の為に訪れた。その参加レポは、「駅からハイキング「氏家雛めぐり～いにしえの面影を訪ねる奥州街道～」に参加してきた(2019.02.02)。」へどうぞ。✋

という事で、ぎょうざ専門店「正嗣」氏家店で餃子を食べてきたレポでした～。

ちなみに、過去訪問時レポは、以下のリンク先へどうぞ。

• 「ぎょうざ専門店「正嗣」氏家店で餃子を食す２０１６。」．．．2016年2月氏家店訪問。
• 「ぎょうざ専門店「正嗣」氏家店で餃子を食す２０１５。」．．．2015年2月氏家店初訪問。
• 「餃子専門店 正嗣（まさし） 宮島店＠宇都宮２００６。」．．．2006年宇都宮本店の店で食べる。

「ぎょうざ専門店 正嗣 氏家店」　〒329-1312　栃木県さくら市櫻野４１８－１　TEL:028-682-8587　営業時間：１１時３０分～１９時(※売り切れ次第終了)　定休日：水曜・月２回火水連休あり　駐車場有り　ＪＲ宇都宮線氏家駅から徒歩約１１分