武甲酒造を訪れた。酒蔵見学と地酒試飲してきた２０１９。

秩父の老舗酒蔵を訪れた。

さて、やってきたところは、埼玉県秩父市にある武甲酒造です。「武甲正宗（ぶこうまさむね）」ブランドの日本酒を醸造販売する老舗酒造メーカーだ。

創業は、宝暦３年（1753年）、現在地に柳田総本店を建てるまで、良質の水を求めて数度の移転を繰り返しました。店舗の建物は７代目によって建てられた、秩父谷に残る最も古い建物である。国重要文化財に指定。

杉玉が掲げられていました。新酒できたよ～。

たまたま、団体の酒蔵見学中だったので、一緒に見学させてもらいました。

地下水の仕込み水。秩父の綺麗な水は、日本酒造りに欠かせない。

酒に使用している水、武甲山伏流水は、環境省発表「平成の名水百選」に選ばれている。

裏の駐車場に出た。

仕込み蔵。見学中は、いろいろとお話説明して頂けます。

湧水が出ています。お酒造りの水を味わえるよ。

見学の最後は、お楽しみの地酒試飲です。新酒もにごり酒も美味しいのだ。

試飲前にも、お酒の種類・飲み方など説明してくれました。

新米新酒のしぼりたて、すっきり美味しいぞ。

「のんべえ」というお酒があるが、「のんべえ」は秩父弁で「飲みましょう」という方言です。

ＰＰＡＰなお酒があるよ。その名も「桃萌」（もももえ）。赤い梅の色素とお米の白い色で淡いピンク色のお酒になりました。甘めの梅酒で、女性に人気だそうだ。

店内では、武甲酒造のいろいろなお酒を販売しています。

秩父の地酒のお土産にいかがですか。

で、今回、お土産購入したのは、武甲正宗 純米大吟醸 限定醸造品です。今年の新米・新酒だ。これがまた、飲みやすいんだよね。

と言う事で、武甲酒造を訪れて、酒蔵見学と地酒試飲してきたレポでした～。

ちなみに、過去訪問時レポは、以下のリンク先へどうぞ。

• 「武甲酒造を訪れた。地酒試飲してきた２０１８。」．．．平成30年2月初訪問。

「武甲酒造」　〒368-0046　埼玉県秩父市宮側町２１－２７　TEL:0494-22-0046　営業時間：８時～１７時３０分　元旦以外年中無休　秩父鉄道秩父駅から徒歩約３分