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2018年9月 1日 (土曜日)

萬的中華 笑龍、四川中華点心を味わい地酒飲み比べで酔う2018。~第4回よしかわ街バル・2軒目~

四川料理が味わえる中華料理屋さん。日本酒地酒も多く取り揃えているよ。

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さて、やってきたところは、埼玉県吉川市にある萬的中華 笑龍です。「しょうろん」と読む。中川沿い、吉川橋付近、吉川小学校の北側に位置する。初めて訪れる場合は、予め場所を確認しておくと良いでしょう。

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まずは、生ビールで喉を潤します。ゴクッ。ぷはぁ~ウマイ。

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生ビールと牛すじ辛味煮込みです。

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牛すじ辛味煮込み、辛味が中華の味わい。ピリッとして、食が進むビールが進む。

このあと、蒸し鶏四川ダレを頂きました。これまた、ピリ辛だね。

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中華料理屋さんなのだが、いろんな銘柄の日本酒地酒があります。いろいろあるので、まずは、利き酒セットで注文すると良いかも。50mlを3つ提供され、3つ分の合計値段から100円引きされる。銘柄が決まらなければ、希望する種類・味わいを伝えると、おすすめセレクトのお酒が頂けるよ。で、選んで頂いたのが、次の3つ。

【① 東一 (あずまいち)】(五町田酒造 佐賀県嬉野市)

いきなり旨い!。すぅーと飲めてしまう透明感。ずっと飲んでいたいお酒だ。

【②  (ご)】(沓掛酒造 長野県上田市)

純米吟醸生原酒うすにごりの「中継ぎ」。薄にごりの酒だが、クリア感が夏の冷酒にぴったり。旨い。

【③  (ざく)】(清水清三郎商店 三重県鈴鹿市)

メニューにないお酒をチョイスしてもらいました。伊勢志摩サミット(2016年)の乾杯酒として提供されたお酒だそうだ。スッキリした中にワイン?フルーツ?のようなささやかな感じがあり、外国の首脳も喜ばれた事でしょう。美味しい。

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日本酒のメニューは、1冊のファイルにまとめられている。1つ1つに説明書きがあり、読むだけでも楽しくなり、にんまり美味しく感じてきます。

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お酒、あまりにも美味しかったので、もう1杯おかわり、おすすめを選んでもらいました。

【④ 黒牛 (くろうし)】(名手酒造店 和歌山県海南市)

飲みやすいお酒です。飲み比べも含め、それぞれ微妙に味の違いがあって、そこを楽しむのが至福の時である。これも美味しいですな。

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中華料理店なので、やはり、点心を食べたい!。という事で、笑龍包(しょうろんぽう)を注文。店名を使った名前で、もちろん、小籠包の事です。

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1個目は何も付けずに食べて、2個目からはタレ・生姜を含めて食べて下さいとの事。いゃあ~、美味しそう。

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割った時の肉汁がたまらない♪。パクッと頂きました。うむ、美味しいね。

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定番の料理メニューです。

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本日のおすすめメニュー。

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点心、勢揃い。

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今回、お店を訪れたのは、「第4回よしかわ街バル」というバルイベントが開催され、その参加店の1つであった為。吉川を食べて・飲んで・ハシゴする!。こういう企画があると、初めてのお店に訪れてみる機会になりますよね。今回のテーマは、「肉」です。

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笑龍のバルメニューは、食べ物が牛すじ辛味煮込み・蒸し鶏四川だれより1品、飲み物が街バル特別メニューより1品です。バルチケット1枚700円分で味わえるのでとてもお得だ。

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街バル特別メニューです。飲み物が、日本酒や紹興酒なども選択できる。

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隠れ家的中華料理屋さん。小籠包の他、餃子や麻婆豆腐、坦々麺もTryしてみたいな。それに、日本酒頂きたいですね。最後は紹興酒でシメて...。また、機会を作って訪れてみたいです。

という事で、萬的中華 笑龍を訪れたレポでした~。

「萬的中華 笑龍」(ばんてきちゅうか しょうろん) 〒342-0056 埼玉県吉川市平沼46-2 TEL:048-983-0956 月~土:17時~23時(L.O.22時)・日:16時~22時(L.O.21時) 定休日:水曜 JR武蔵野線吉川駅北口から徒歩約15分 朝日バス吉川上町バス停から徒歩約2分 東武バス野尻バス停から徒歩約7分

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