魚料理「山葵屋」（わさびや）で、新鮮なお刺身と地酒を味わう２０１７。

新庄駅前をぶらり居酒屋探索。そんな中、入ってみたお店です。

さて、やってきたところは、山形県新庄市にある魚料理「山葵屋」（わさびや）です。新庄駅から徒歩約３分と駅の近くにある居酒屋さんです。魚料理と店に書かれていたので、ちょいと入ってみました。

まずは、瓶ビール。そして、お通しがきました。おぉ、なかなかいい感じ。

本日のおすすめ品から注文。本日の白刺身と庄内産ヤリイカ刺しです。新鮮なお魚は、宮城仙台や山形庄内などから届くそうだ。

「本日の白身刺」。ぷりっといいですね。

「庄内産ヤリイカ刺し」。山形県庄内産、県内で獲れたイカを食す。これまた良し。

地酒を頂こう。松山酒造の「秘めごと」です。山形県酒田市の酒蔵で造るお酒。鳥海山系の伏流水を使用されていて、すっきりの中にも芳醇さを出す旨さだ。

ちょいと焼き物で。「鳥こうじ焼き」です。皮はパリッと焼いて香ばしく。お酒につまみに食が進みます。

本日のおすすめ品です。刺し身・焼き物など、いろいろあるよ。

メニューです。

山葵屋に隣接して、「魚のやまよ」があります。魚屋さんなので、いろんな新鮮なお魚が、山葵屋で頂けるのですね。

落ち着いた和食居酒屋なので、海のものを食べたい時は、この店でいかがかな。

という事で、山葵屋で新鮮なお刺身と地酒を味わったレポでした～。

魚料理「山葵屋」（わさびや）　〒996-0023　山形県新庄市沖の町３－２３　TEL:0233-23-4820　１１時３０分～１３時３０分・１８時～２２時　定休日：日曜　駐車場あり　ＪＲ新庄駅西口から徒歩約３分