パティスリーMoa、ごつごつシュークリームともえちゃんプリンを味わう2017。
数々の受賞経歴を持つパティシエが作る街の洋菓子屋さん。
さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市南区にある「パティスリーMoa」です。JR南浦和駅から徒歩約4分のところに位置する街の中の洋菓子屋さんだ。
『街のおやつ屋さん』を目指し、子ども目線を大切にされるお店とのこと。2010年にオープン。
初めて訪れてみました。店内に入ってみましょう。
ショーケースの中には魅惑のスイーツがずらりとあり。どれも美味しそうだな..。で、今回購入したものは!。
今回は、「ごつごつシュークリーム」と「もえちゃんプリン」です。スイーツの定番ですな。
こちらは、「ごつごつシュークリーム」。(160円) しっかりとしたサクッとシュー皮の中には作りたての濃厚カスタードクリームがたっぷり!。あますぎないクリームとごつごつした生地の食感がたまりません。シェフ自慢の一品だ。
では、パクッ。おぉ、美味しいね。クリームが甘めをおさえた感じで食べやすい。しかも、たっぷり。生地はちょい固の絶妙なサクシト感。(さくっとしっとり)。Goodですね。
「もえちゃんプリン」(230円) は、ちょい固の食感。濃厚な味わいが美味しいね。
このお店を訪れたのは、スイーツイベントがあった為。その名も、「さいたまスイーツスタンプラリー」。スイーツの消費拡大・まちの活性化を目的にスイーツ店を買いまわりするイベント。開催期間は、2017年2月1日(水)~3月5日(日)。さいたま市内92店舗が参加。スタンプを集めてプレゼントに応募する。今回訪問のお店は参加店の1つです。
当イベントは、自分のスマホに電子スタンプを押してもらいスタンプを集めていく企画だ。イベントもハイテク化だなぁ。今回味わったスイーツが、スマホにスタンプ表示されます。
パティスリーMoaのパティシエは、2007年ジャパンケーキショー連合会会長賞(1位)受賞、2006年テレビチャンピョン第3位、2012年彩の国ケーキショー銀賞の受賞歴があるそうだ。いつでも気軽に立ち寄れるお菓子屋さんでありたいと思っていらっしゃいます。
という事で、パティスリーMoaの、ごつごつシュークリームともえちゃんプリンを味わったレポでした~。
ちなみに、訪問のきっかけとなったイベント参加レポは、「さいたまスイーツスタンプラリー、さいたま市内のスイーツはしご巡りまとめレポ2017。」へどうぞ。
「パティスリーMoa」 〒336-0017 埼玉県さいたま市南区南浦和3-3-17 TEL:048-884-3921 9時~19時30分 定休日:水曜(祝日時は変更あり) JR京浜東北線・武蔵野線南浦和駅東口から徒歩約4分
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