寺田本家第９回お蔵フェスタに行ってきた２０１５。

嬉しき・楽しき・有難き　合言葉は“うふふで発酵”。今年もプクプク発酵を出会いに訪れたよ。

さて、やってきたところは、千葉県神崎町にある寺田本家です。２０１５年３月１５日（日）、ここで、「第９回お蔵フェスタ」が開催されました。神崎町の大イベント「こうざき酒蔵まつり」のメイン酒蔵の１つ・寺田本家のお祭り。たくさん人が訪れていて、施設内は大混雑だ。

新酒が味わえる酒蔵まつりの一番の楽しみは地酒の試飲でしょう。ここ、寺田本家ではスタッフがそれぞれお酒を手に持ち、お客さんに注いで回っています。ちょいとお話を交わしながら行う、なかなか珍しいスタイルだ。

酒蔵に来たら、蔵見学もしたいですよね。予約不要、無料で蔵見学ツアーに参加できます。ただ、とても人気の為、行列待ちです。並びましたが、行列待ちは４０分でした．．．。

杜氏さんの案内で、酒つくりを丁寧に説明してくれます。杜氏の皆さん、若くてイケメンなのである。

いろんな工程を経て、美味しい日本酒ができるんですなぁ。

自然酒「五人娘」のできるまで。詳しく説明が書かれているので、家に帰ってから改めて学習しよう。

試飲カップをもって、１つ１つ地酒を味わいました～。ぷはぁ～。

前の通りは歩行者天国になっていて、いろんな露店で賑わっている。寺田本家の裏側の会場へ行ってみよう。

こちらは、裏お蔵フェスタ会場です。電源はソーラーパワーを使用して、ステージが行われています。

寺田本家には、名物の発酵浴足湯・酵素風呂があります。無料ですよ。

微生物の発酵熱でおがくずの床がポカポカ。ポカポカ＝発酵　発酵しちゃうと腐らない。時間が経つと、ゆっくりじわじわと温かい。発酵パワー素晴らしい！。糠漬けのお漬物状態のようだ．．．。

発酵クイズラリーがありました。神崎神社をメインに各所にクイズを出題。全部正解すると、「なんじゃもんグッズ」がゲットできます。ここから、各チェックポイントへ向かうよ。

この先の神崎神社を訪れたレポは、「なんじゃもんじゃの木がある神崎神社を訪れた２０１５。」へどうぞ。

酒蔵と言えば煙突。レンガの造りですね。どぶろく１杯１００円で販売だ。発酵コスメや発酵クッキングが行われたりと、発酵文化が楽しめるイベントになっているよ。それにしても、リピーターが多いのか、今年も大盛況となったフェスタになりましたね。

という事で、寺田本家「第９回お蔵フェスタ」に行ってきたレポでした～。

ちなみに、過去開催時の訪問レポは、以下のリンク先へどうぞ。

• 「寺田本家第８回お蔵フェスタに行ってきた２０１４。」．．．昨年(2014年)開催時レポ。
• 「寺田本家第７回お蔵フェスタに行ってきた２０１３。」．．．2013年開催時レポ。
• 「寺田本家第６回お蔵フェスタに行ってきた２０１２。」．．．2012年開催時レポ。
• 「寺田本家第４回お蔵フェスタに行ってみた２０１０。」．．．2010年開催時レポ。

さらに、ちなみに、こうざき酒蔵まつり関連レポは、以下のリンク先へどうぞ。

• 「発酵の里こうざき酒蔵まつり２０１５を訪れた。」．．．町あげての大イベント。
• 「第１７回仁勇蔵祭りに行ってきた２０１５。」．．．鍋店酒造、もう１つの酒蔵祭り。
• 「特急こうざき酒蔵まつり号、乗車してきた２０１５。」．．．このイベントの為に特急電車が運転。
• 「なんじゃもんじゃの木がある神崎神社を訪れた２０１５。」．．．黄門様もびっくり。

カラー版会場案内です。

チラシ裏。ほのぼのとした感じのイラストがＧｏｏｄですなぁ。

告知チラシです。

「寺田本家 第９回お蔵フェスタ」　開催日：２０１５年３月１５日（日）　開催時間：９時～１５時３０分　会場：寺田本家　〒289-0221　千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964　TEL:0478-72-2221　入場無料　雨天決行　ＪＲ成田線下総神崎駅から徒歩約20分　当日は下総神崎駅からこうざき酒蔵まつり会場まで無料シャトルバス運行