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2015年1月14日 (水曜日)

豊島屋酒造にて地酒試飲する2014。

東京の酒舗では最古となる老舗酒蔵に立ち寄りました。

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さて、やってきたところは、東京都東村山市にある豊島屋酒造です。清酒「金婚」をはじめとする日本酒やみりんを醸造している、慶長元年(1596年)創業の老舗酒蔵だ。

昭和の初期、現在の地に醸造元として豊島屋酒造を設け、富士山からの伏流水を井戸から汲み上げ、仕込水として用いています。酒造りに好適な国産米を厳選して、ひとつひとつ丁寧に酒を醸し、全国新酒鑑評会でも幾多の金賞を受賞しています。

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ありがたい事に試飲ができます♪。4種類の地酒を味わえました。金婚の「本醸造上撰たる酒」・「純米東村山」・「本醸造超辛」・「本醸造しぼりたて生酒」。

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たぬきさん、乾杯!。では、くぴっ。ぷふぉ~。いいねぇ。順番に地酒を頂きました。スタッフの方から並々と注いでくれて、気前の良い試飲にもうにんまりだ。

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もちろん、これらのお酒は販売もしていますよ。

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清酒金婚は、いろいろな種類のお酒を作られています。お好みの味はどれかな?。

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酒造りのシンボル、煙突がありますよ。

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お手洗いで、事務所の中を通って行く。仕込みタンクでしょうか。いいお酒ができますように。

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住宅街の中にあります。毎年11月中旬頃に酒蔵一般開放・蔵開きがあるようだ。う~ん、気になるなぁ。

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お土産に出来立ての新酒、しぼりたて生酒本醸造を購入しました。蔵出し一号・無濾過直詰。美味しく頂きましたよ。

という事で、豊島屋酒造にて地酒を試飲したレポでした~。

ちなみに、過去訪問時レポは、以下のリンク先へどうぞ。

「豊島屋酒造」 〒189-0003 東京都東村山市久米川町3-14-10 TEL:042-391-0601 西武新宿線東村山駅東口から徒歩約15分 グリーンバス久米川町循環江戸道バス停下車すぐ

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