小山本家酒造にて構内見学＆試飲してきた２０１４。

西大宮にある酒造会社を訪れました。お楽しみの地酒の試飲があるよ。

さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市西区にある小山本家酒造です。創業は文化５年（1808年）と約２００年の歴史がある酒造だ。構内見学と試飲ができるという事で訪れました。

ＪＲ川越線西大宮駅からてくてく歩いて、小山本家酒造の東門から入りましょう。

入口入って左手は精米所で、自社精米を行っており、年間で約１０万俵（約１０万人の年間消費量相当）を精米しています。

貯蔵用の大型タンクが約１７０本あり、様々な酒種を濾過・熱処理・調合して商品の味を決めています。

構内まっすぐ進んでいきます。仕込蔵や瓶工場、パック工場、倉庫等があります。

会長宅の家門である。約１００年前から残っているようだ。

構内には、アジサイが咲いていて綺麗だね。

倉庫前では人だかり。さぁ、お楽しみのコーナーですよ。試飲販売行っています。

まずは、手前にあるコップを頂きました。

地下１８０ｍから汲み上げた小山本家酒造の仕込み水を是非試飲してください！。

ちなみに、小山本家酒造の井戸はさいたま市の災害時における給水用井戸として指定されています。

事務所玄関前にて、仕込み水をくぴっと頂く。おっ、いいね。杉玉や樽が置いてあるね。

ではでは、メインイベント！。金紋世界鷹の試飲を頂きましょう。

金紋世界鷹は、小山本家酒造創業二百年記念特別本醸造です。埼玉県限定販売されている商品だ。

樽の上で、氷水で冷やしている。いいねぇ。

では、試飲をグビッ。ぷはぁ～。美味しいねぇ。

歩いてきたご褒美だ。もうちょっと、試飲おかわり頂きました。

販売も行っていました。世界鷹３００ｍｌびん（４００円）と、米だけのやさしい思いやり１８０ｍｌパック（１００円）の２商品即売です。

ほろ酔い、ちょいと良い感じで、小山本家酒造をあとにしました。

で、じゃん♪。お土産で、買ってきたよ。

まずは、米だけのやさしい思いやり。米１００％天然水使用、清酒１８０ｍｌパックだ。美味しさの秘密・貴造仕込み。手軽にくぴっといけるのだ。

埼玉県限定販売の金紋世界鷹。文化五年創業者又兵衛杜氏伝承の特別本醸造。こちらは、冷やしてちょびちょびと味わいました。うぃ～。

醸造のしくみという事で、イラストや写真を使って説明されています。わかりやすいよ。

敷地内見取り図見学案内ルート。今回は、東門から南門へと見学しました。

という事で、小山本家酒造にて構内見学＆試飲してきたレポでした～。

ちなみに、ここを訪れたのは、ウォーキングイベントに参加の為。その参加レポは、「駅からハイキング「水と緑と花のまち　西区の花アジサイと自然満喫ハイキング」に参加してきた。」へどうぞ。

「小山本家酒造」（こやまほんけしゅぞう）　世界鷹小山家グループ　〒331-0047　埼玉県さいたま市西区指扇1798　ＪＲ川越線西大宮駅から徒歩約８分