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2013年3月20日 (水曜日)

第15回仁勇蔵祭りに行ってきた2013。

春のような暖かさ、天気の良い日は日本酒日和。

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さて、やってきたところは、千葉県神崎町にある鍋店神崎酒造蔵です。ここで、第15回仁勇蔵祭りが開催されました。町をあげての大イベント、多くの日本酒ファンが訪れていますな。

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受付で名前・住所等を記入すると、ミニきき猪口が貰えます。(先着1万名様分)。

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酒蔵祭りと言えば、やっぱり試飲でしょう。という事で、早速試飲会場へ。多くの人がいるなぁ。

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仁勇と不動の銘柄を造る鍋店酒造。ここの試飲は全22種類。多くの種類が楽しめるのがいいんだな。順番に頂こう。純米や吟醸、梅酒もあるよ。

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では、ぐびっ。ぷはぁ~~。いい味わいだ。受付で貰えたお猪口で頂きます。無料試飲だけに、ついついお酒が進みます。

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酒蔵が作る甘酒も無料で頂けるよ。

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ちょびちょび試飲でなく、少し多めに頂きたい人はここがオススメ。不動Barです。1杯100円で、不動のお酒が飲めます。

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お酒は、冷の他、お燗もあり。飲兵衛にはたまらないのぉ。女性に好まれる梅酒や日本酒で割った甘いカクテルもありますよ。

食べ物もいろいろあるよ。お酒を飲みながら、味グルメも楽しめます。

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神崎町のPRマスコットキャラクター「なんじゃもん」です。神崎神社のなんじゃもんじゃの木をモチーフにしたゆるキャラだ。なんじゃもんは、地酒の入ったとっくりを背負い、照れ屋だが、お酒好き、お祭り好きの陽気なおじいちゃん(年齢2000歳)という設定との事。チーバくんとなんじゃもんの2ショットですよ♪。今回の酒蔵まつりが、なんじゃもんの着ぐるみ初披露となった。

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酒蔵見学も開催されていたので、蔵の中入ってみたよ。施設内は、手をアルコール消毒し、白衣を着て帽子着用です。

こちらは、麹室。ここで麹米に仕上げていきます。

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こちらは、酒母室。お酒の元となる酒母を作ります。酵母を大量に増殖発生させていきます。

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発酵して泡ぼこぼこだね。泡がぷくぷく発生しています。

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ここでは、酒母を大きなタンクに移し、段仕込みしていきます。そして醪(もろみ)ができていきます。

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タンクの中ではプクプク二酸化炭素を発生させています。中は無酸素状態なので、万が一、人が中に落ちてしまったら即死は免れないんだって。

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塩麹・醤油麹の試食がありました。ぱくっ、いい味わい。醤油麹はご飯と共に食べたいね。

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酒蔵見学のラストはお楽しみ、出来たてのお酒の試飲です。

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タンクには、尾瀬あきらさんの漫画「夏子の酒」の主人公・佐伯夏子が描かれていたね。

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機械式搾りと吊るし搾りが試飲できました。違いを味わいましょう。

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ぐぴっ、ぷはぁ~。試飲会場は混雑しているので、空いているここで試飲するといいかもね。

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入口には、秋田小町の美女が。記念撮影です。

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結構広めのイベントスペースだけど、多くの人が訪れているので混雑かなりの賑わいだ。

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ここ仁勇蔵祭りと寺田本家のお蔵フェスタ、2つの酒蔵が同時に開催するこうざき酒蔵まつり。1日十分に楽しめる日本酒イベントですな。試飲が豊富で、結構飲みましたなぁ。

ちなみに、過去訪問記事は以下のリンク先へどうぞ。

さらに、関連記事は以下のリンク先へどうぞ。

「第15回仁勇蔵祭り」 2013年3月17日(日) 9時~16時(15時30分入場終了) 会場:鍋店株式会社神崎酒造蔵 入場無料 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1916 TEL:0478-72-2255 JR下総神崎駅から徒歩約15分(当日は駅から無料シャトルバス運行)

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