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2013年2月 9日 (土曜日)

ねこまんま焼おにぎりは旨いにゃあ~@かつおぶし中市本店(川越市)2013。

猫まんま焼きおにぎり食べてっ亭♪。

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さて、やってきたところは、埼玉県川越市にあるかつおぶし中市本店です。川越蔵のまち通りは観光客でにぎやかですね。蔵造りの建物が連なる小江戸の街並みは、いつ来ても好きな雰囲気ですな。

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何度か見て通り過ぎてばっかりだったけど、今回行列に並んでみました。店頭販売、炭でじっくり三角おむすびを両面焼いています。見てるだけでも美味しそう...。じゅるっ。

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ねこまんま焼おにぎりは1個200円。トッピングは、「かつお」か「いわし(煮干し)」のどちらかを選択。ここはやっぱり定番の鰹節で。

焼きたてをすぐに頂きます。ぱくっ、もぐもぐ。おぉ、いい味わい。旨いにゃあ~。

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少し厚みのあるおにぎりで食べ応えあり。焼いた部分の香ばしさが良し。

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鰹節屋の六代目が考案しました。炭火で香ばしく焼いてから鰹節と昆布で出汁をとった当店秘伝のだし醤油を塗り、ねこちゃんが大好きな鰹節をたっぷりとかけて召し上がっていただく...。そこで付けた名前がねこまんま焼おにぎりです。

丁寧に四番カビまでつけた本枯節の風味、そして片口いわしの頭とハラワタを取り除き丁寧に削ったいわしの削りは、臭みがなくくせになる味わいでだ。

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蔵のまちの通りには、いろいろ美味しいグルメがある。ぶらり食べ歩きもいいもんですよ。という事で、中市本店でねこまんま焼おにぎりを食べた訪問レポでした~。

「かつおぶし中市本店」 〒350-0063 埼玉県川越市幸町5-2 TEL:049-222-0126 10時~19時 定休日:水曜

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