なまずの養殖場を訪れた２０１２。

なまずを養殖している施設を立ち寄ってみたよ。

さて、やってきたところは、埼玉県吉川市にあるなまずの養殖場です。初めて訪れてみたよ。

吉川はなまずの里だからね。市内には、なまずを使用した川魚料理を出す食べ処も多いです。

ここの養殖場には、なまずが６０００匹以上はいるらしい。(2010年)。おおよその大きさ別に４つの池に分けているそうです。

網を少し持ち上げて、なまずがぴちぴち泳ぎ回っています。担当の方が、いろいろと説明してくれます。

なまずは、共食いするようで、飼育は難しいようだ。

網の中、なまずがごろごろ。なまずは、地震予知できるのかな？。

ちゃんと、なまずを見れなかったので、昨年、吉川のイベントに展示されていたなまずの写真をアップ。吉川で育ったなまずです。うぉ～、なまずだぁ。なま～。

吉川受託協会が管理するなまず養殖場。市内の料亭にもこのなまずを出荷しているようです。

という事で、なまずの養殖場訪問レポでした～。

ちなみに、ここを訪れたのはウォーキングイベントのコースルート上であった為。その時の記事は、「駅からハイキング「なまずの里 吉川ウォーキング ～なまずを見よう！～」に行ってきた。」へどうぞ。

「農事組合法人吉川受託協会」　〒342-0027　埼玉県吉川市三輪野江1-8　TEL:048-982-8411