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2012年11月13日 (火曜日)

なまずの養殖場を訪れた2012。

なまずを養殖している施設を立ち寄ってみたよ。

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さて、やってきたところは、埼玉県吉川市にあるなまずの養殖場です。初めて訪れてみたよ。

吉川はなまずの里だからね。市内には、なまずを使用した川魚料理を出す食べ処も多いです。

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ここの養殖場には、なまずが6000匹以上はいるらしい。(2010年)。おおよその大きさ別に4つの池に分けているそうです。

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網を少し持ち上げて、なまずがぴちぴち泳ぎ回っています。担当の方が、いろいろと説明してくれます。

なまずは、共食いするようで、飼育は難しいようだ。

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網の中、なまずがごろごろ。なまずは、地震予知できるのかな?。

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ちゃんと、なまずを見れなかったので、昨年、吉川のイベントに展示されていたなまずの写真をアップ。吉川で育ったなまずです。うぉ~、なまずだぁ。なま~。

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吉川受託協会が管理するなまず養殖場。市内の料亭にもこのなまずを出荷しているようです。

という事で、なまずの養殖場訪問レポでした~。

ちなみに、ここを訪れたのはウォーキングイベントのコースルート上であった為。その時の記事は、「駅からハイキング「なまずの里 吉川ウォーキング ~なまずを見よう!~」に行ってきた。」へどうぞ。

「農事組合法人吉川受託協会」 〒342-0027 埼玉県吉川市三輪野江1-8 TEL:048-982-8411

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