豊島屋酒造にて試飲してみました２０１１。

住宅街をてくてく歩き、酒造さんを訪れました。

さてさて、やってきたところは、東京都東村山市にある豊島屋酒造です。金婚という銘柄の日本酒を造っています。東京の地酒ですね。ちょいと立ち寄ってみました。

日本酒を作る上でかかせないものの１つ。仕込み水です。頂きました。ごくっ。おっ、いいね。

訪れての１番の楽しみはコレ。日本酒の試飲です。今回は、辛口と純米の２種類試飲ができました。

では、たぬきさん。頂きます。ごくっ。ぷはぁ～。いいねぇ。昼前の午前中に頂くお酒はなんとも美味しい。

酒造さんといえば、煙突ですね。おぉ～高さあるなぁ。

スギの葉を集めてボール状にしたもの。杉玉ですね。搾り始めました～、新酒が出来ました～という意味です。

ずらりと各銘柄が並びます。せっかく訪れたので、お土産に１本購入しました。まっ、その為に訪れたんだけどね。みりんも売っていたな。

せっかくなので、試飲何杯か頂きました。う～ん、おいしい。

空気がちょっと冷たいけど、晴れ間があっていい天気です。

ちょっとほんのり。たぬきさんに挨拶をして、ここをあとにしました。

豊島屋酒造は、住宅街の中にあります。西武線東村山駅東口から、グリーンバス・久米川町循環に乗車して、江戸道（えどみち）バス停の目の前です。

お土産に購入してきたものは、金婚 本醸造 しぼりたて生酒です。蔵出し一号 無濾過 直詰。しぼりたてにそそられてだけどね。美味しく頂きました。ぷはぁ～。

「豊島屋酒造」　東京都東村山市久米川町3-14-10　TEL:042-391-0601