石窯で焼いたブリオッシュ（オレンジ＆レモン）を食べてみた２０１１。

数日前までは、パン類が全く無く陳列棚空っぽの時があったねぇ。今はほぼ通常に戻っている。大地震が起きて約３週間過ぎているのにまだ大きな余震が続く。こわいよなぁ。

さてさて、コンビニ・セブンイレブンのパンコーナー。前からある商品なのだが、今回初めて手にとってみた。それは、ＴＡＫＡＫＩ ＢＡＫＥＲＹの石窯ブリオッシュ（オレンジ＆レモン）です。１６０円。東日本限定販売。

石窯は火で焼くのでは熱で焼く窯との事。遠赤外線効果でふっくら焼きあがるそうだ。バターの香りが特長の「石窯山型トースト」で、乳化剤・イーストフード不使用。

オレンジビール、レモンビール、柚子ビールを混ぜ込んだ生地という事で手に取った。では、食べてみましょう。パクっ。

うむ、オレンジマーマレードパン？。パン生地はとても美味しい。しかし、オレンジなどのドライフルーツがインパクト強すぎちゃったね。石窯焼きたての状態でパンを食べてみたいなぁ．．．。