信州サーモン弁当を食べてみた２００９。

大宮駅で列車の待ち合わせの間、ちょいと朝食用の弁当を探すことに。いろんなご当地弁当があったが、その中で直感でピーンときた弁当をチョイス。

購入した赤いパッケージの弁当は、林檎風味香る信州サーモン弁当です。１０５０円。

早速列車内で弁当を食べる事に。どんな味わいかな。ワクワク。

弁当をあけると、説明書きが入っていた。

信州サーモンとは、虹鱒とブラウントラウトを掛け合わせて生まれた一代限りの長野県産養殖品種と記されている。

信州サーモンマリネ用に自家製のタレがついているね。

では、早速食べてみよう！。

信州サーモン弁当は、こんな感じです。サーモンで敷き詰められていて、食欲そそるね。

結構大きめにサーモンがカットされているので、食べ応えがある。

これは、面白いと思ったのは、最初ガリかなぁと思って食べてみたら、リンゴでした。林檎のガリです。これが、なかなか良い。新たな発見ってな感じだね。

弁当を買って、これから乗車する列車は、Ｍａｘたにがわ４０３号です。２階建て８両が２つドッキングした１６両編成で、各駅停車の越後湯沢行きです。ロングノーズ・デザインの先頭が特徴であるＥ４系だね。

車内はガラガラである。貸切の状態で、お弁当を食べました。

ここで新幹線を降りて、在来線に乗り換えます。隣には、昔懐かし緑のラインが入った２００系が停車中ですね。