とうふ屋ほたるで豆腐を試食。

山中湖をぐるりとまわった後は、帰宅の為帰る事に。国道４１３号でゆっくりとね。

　山伏峠を越えると、山梨県道志村に入る。道志川沿いにそって軽やかに下っていくと、道の駅どうしがある。スタンプＧｅｔの目的の為、立ち寄る事にした。休日という事もあって、混みあっています。特産物の販売所やレストランには人が多いですね。ここは山沿いにある為、景色が良い。のんびりとした雰囲気だ。

この道の駅どうしには、約２年振りの訪問。久しぶりにきてみたら、何か新たな施設？ができていた。

　なんか感じの良いお店が出来ていた。何人かお客が入っていたので、様子見に入ってみた。

　すると、ここは、「とうふ屋 ほたる」でした。豆腐の販売店。なんか珍しいね。ここで、生産と販売両方おこなっている。2007年5月24日に正式オープンしたようです。

　試食ができるということで、ありがたく頂きました。

　小さな器に豆腐が２つ。夏の涼しみって感じがして、おいしさが増しそう。

　では、まずはそのままで頂く。おぉ、クリーミーなコクのある味わい。うむ、おいしい。お好みにあわせて、醤油と塩が用意されている。外の景色を見ながら食べると、のんびり良い感じです。

　おいしかったので、お土産買っていきました。３種類あったうち、絹とうふ（\250）をチョイス。

　この後帰宅へ向かった。が、途中青山→津久井湖付近渋滞で大変でした。でも、この国道４１３号道志みち。ドライブとしては、結構いい道ですね。

「とうふ屋 ほたる」　山梨県南都留郡道志村9745　国道413号沿い 道の駅どうし内　10～16時　定休火曜