ラーメン工房 好林 戸ヶ崎店２００６。

真夏の暑い日。余裕で３０度を超えるカンカン照りのお昼時。眩しい位に日差しが強い。そんな日に、前々から気になっていたお店で、今回初めての訪問になりました。

　そのお店とは、「ラーメン工房 好林（こうりん）戸ヶ崎店」です。県道６７号線（葛飾吉川松伏線）沿いにある。香取神社の真向かいに位置し、目の前に戸ヶ崎神社前バス停（東武バス）・神社前バス停（京成バス）がある。駐車場ってあるのかな？（不明）。今回は、中央駅から亀有駅行きのバスで来ました。

　まず、すごいと思ったのは、ランチタイムのサービスのようですが、お惣菜ものが自由にいただける事。揚げ物や御新香など数種類（結構あるぞ）あり、好きな分を取れるバイキング形式？セルフサービスになっている。サービス（無料）にしていいのか心配になるけど、各種頂きました。これだけでも、腹を満たせそうな．．．。

　嬉しい事に、ミニライスもサービスでつきます。

　さてさて、メインのラーメンやってきました。

　味は醤油・塩・味噌を選択できる。まぁ、今回は初めてなので醤油をチョイス。

　１面に背脂が入っています。味はやや濃いめだが、見た目よりかは飲みやすいスープになっている。麺は中細？でやや柔らかめ。具材では、チャーシューが厚切りなのが、とても嬉しい。

口直しに、アイスコーヒーもあり。（セルフサービス）。これも昼だけ？。とまあ、ラーメン単品の注文なのに、定食セット並みの至りつくせり。店員の方がとても親切な対応してくれるので、気持ちよく食べられるとこが良いですね。

「ラーメン工房　好林」　埼玉県三郷市戸ヶ崎２２４８