らぁめん愛来（あいかむ）２００６。

前々から訪れようかと思っていたんだけど、行くタイミングが合わずにいたので．．．。

　で、早速行ってみました。そこは、らぁめん愛来。「あいかむ」と読む。この場所は以前は「らーめん創房遊麺」があったとこだ。北側へ移転した事により、愛来は2004年9月にここに開店したそうです。(ちなみに遊麺訪問の記事はこちらへ)。店主は松戸のラーメン寺子屋で修行されたようですね。店の入り口は日本地図が描かれたボードあり。使用素材マップ？。

今回は、らぁめん しょうゆ味（Ｗスープ魚介入り）(\650)に味付け煮たまご(\100)をトッピングでオーダー。

　Ｗスープ魚介入りは50円増しです。店内の掲示によると、Ｗスープとは？→らーめんのスープと別に魚介のスープを取ってあります。昆布・しいたけ・ホタテ・焼ブシ・にぼし・宗田ブシ・サバブシ・ムロアジ・さつま本カツオブシ。らーめんのスープの中に入れると、カルシュームたっぷりのまろやかな、深みある、スープになりますとの事。

　では、早速。魚介の味が前面に出ていると思いきや、いい脇役に徹している。若干和風系しょうゆラーメンだ。濃い口派には、ちょっとインパクトないかもしれないが、ややあっさりの後味の良いスープ。水菜？のシャッキリ感も良い。中心にさつま揚げ？もなんか嬉しい。個人的には好きな味でした。

その他、とんこつ味・しお味・みそ味もあるそうだ。次の機会にでも．．．。

　このお店では、注文後に、お冷が青い瓶に入れてもってくる。なかなかシャレてます。食後には口直しにアイスコーヒーがサービス。こういう心使いは良いですね。

「らぁめん 愛来（あいかむ）」　埼玉県三郷市新和1-289-1　048-952-2636　11:30～14:00　17:00～スープ終了まで　毎週火曜定休　つくばエクスプレス三郷中央駅より徒歩４分