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2005年11月14日 (月曜日)

獅童@ラーメン(松戸)2005。

20051114_Sidou 久々に松戸に降り立った。駅周辺はラーメン店の激戦区。結構入れ変わりが激しい。

そんな中、「無」に行こうかなと思い、行って見ると店が変わっている。あらら...。いつの間に...。

店構えが変わっている。なんか、洒落た感じだ。近づいてみると、ラーメン屋だ。店名は「獅童(shido)」。

これは面白い。興味で入ってみた。

20051114_Sio 店内は暗く、お洒落な雰囲気。中は満席状態で少々待った。夫婦や女性客が多いのが印象だ。

今回は特しお?ラーメンをオーダー。(名前忘れちゃった...)。

トッピンクするチャーシューを備長炭を使って目の前のしちりんで炙る。いい演出。味は魚系を出した見た目よりはあっさりだ。

雰囲気を味わって食べるラーメンとしては良いかも!。

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