2018年10月13日 (土曜日)

らぁめん もののこころ、無化調のラーメンと馬肉を味わいに行ってきた2018。

からだよろこぶラーメン屋が東松戸にオープン。house

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さて、やってきたところは、千葉県松戸市にあるらぁめん もののこころです。東松戸駅の近くに、2018年10月7日(日)オープンしたラーメン屋さんです。birthday

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東松戸駅前の交差点角地に建つ「レアル東松戸」のビル1階にもののこころがオープン。ちなみに、2階には鳥貴族、3階には炭火焼肉安安、4階にはカラオケハピカラが入っているビルだ。building

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1階のもののこころ。洒落た感じの店構えですな。drama

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暖簾の真ん中に大きな「も」1文字が書かれる。door

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店入口には、メニュー看板が設置されている。ラーメンは4種類、「濃厚鶏白湯らーめん」・「うま辛たんたんめん」・「醤油らーめん」・「鶏塩らーめん」です。サイドメニューに、「鶏水餃子」の他、「馬肉めし」・「馬トロめし」・「特選馬刺し」などがある。memo

もののこころ訪問記事を投稿した「麺好い(めんこい)ブログ」によると、この「もののこころ」は、千葉県鎌ケ谷市で馬肉専門加工・販売を行う「株式会社 NTC・デリバ」が手がけている。だから、サイドメニューに馬肉や馬刺し、さくらユッケがあるんだね。ラーメンと馬肉、珍しい組み合わせだ。fastfood

オープンしたてなので、ランチ時間帯は行列待ちになっています。名前を書いて少し待ちました。clock

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店内に入る。オーダーを済ませ、しばし待つ。japanesetea

テーブルに配置の調味料。自家製ラー油・自家製昆布酢・ホワイトペッパー・ブラックペッパー・山椒が置いてある。spade

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割り箸に安心や健康にこだわりが!。漂白剤や防腐剤を一切使用していない箸を使用していて、安心して香りの良い割り箸で召し上がれます。restaurant

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これは、馬トロめしです。サイドメニューで1番気になっていた。馬さしのねぎとろユッケめしです。riceball

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いゃあ~、コレ旨いです。さすが馬肉を扱うお店。トロっとしたお肉が玉子の黄身を合わせ、たまらない味わいだ。これを食べたいが為にお店を通うと言っても過言ではない。horse

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お店の名物、濃厚鶏白湯らーめんです。鶏ガラ100%で旨み濃厚、胃もたれなくサラリと優しい最後まで飲み干せるスープ。甘味のキャベツと生玉葱のアクセントが利いた白濁の鶏白湯ラーメンです。noodle

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では、ぱくっ。うむ、さらりとクリーミーな味わいだ。まるで、クリームパスタのような感覚だな。delicious

鶏チャーシュー1枚、鶏むねロースト1枚、ゆでキャベツ、小松菜、プチトマトがトッピングされている。お洒落な感じだ。pisces

底に生玉葱があって、最後までスープを飲み干してしまうよ。wink

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次に、特選馬刺しです。ラーメン屋で馬刺しが味わえるなんてね。夜であればお酒と共に味わいたい。horse

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青ねぎ・しょうが・にんにく・味噌と辛み付き。特選馬サーロインを使用し、柔らか美味です。これがまた旨い!。たまりませんな~。smile

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こちらは、うま辛たんたんめんです。純白湯スープに胡麻、醤油、鶏挽肉、自家製辣油とデトックススパイス。風味豊かなスッキリとしていてコクのある担々麺です。apple

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では、パクッ。これまた美味しいな。辛みの中に、白湯スープでマイルドな味わいになっている。cat

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辛さとピリッとしたスパイスが食欲をそそる。少しスープを残した状態で、...。yacht

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担々麺のスープに、ご飯を投入。おじやの感じにして食べると、さらに楽しさUp!。たまらん♪。(ごはんは別注文です。)riceball

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次は、味玉鶏白湯らーめんに、馬肉めしをオーダー。自家製馬肉のしぐれ煮めしです。濃いめの味付けにご飯進むよ。horse

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メニューです。ラーメンには、特製にもできる。大盛りもあり。サイドメニューの定番は、鶏水餃子になるでしょうか。memo

鶏塩ラーメンは、17時以降注文可能です。watch

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生ビールの他、焼酎や日本酒、梅酒もあります。卓上の麦茶は無料です。beer

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もののこころでは、ラーメン具材も健康を考えて選んでいます。chick

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店内は木材の家具でインテリアされている。洒落た雰囲気だ。ship

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テーブル席も綺麗だね。chair

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喫茶店や洋食屋のような厨房だ。restaurant

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開店を祝う花が多く飾られています。bud

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もののこころは、2018年10月7日大安吉日に開店。美味しくて、からだにやさしいらぁめん屋さんを東松戸駅前にオープンしました。birthday

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できるだけの国産食材を使用し、化学調味料は一切不使用。danger

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見栄え良く味もおだやか。店内も洒落ていて、女性客が多くなりそうなラーメン屋さんだな。鶏白湯や担々麺もまた美味しいが、やはり馬肉が味わえるのがこのお店の特徴。東松戸に、ちょっと贅沢だが、貴重な飲食店です。scissors

という事で、東松戸にオープンした、らぁめん もののこころに行ってきたレポでした~。happy01

「らぁめん もののこころ」 〒270-2225 千葉県松戸市東松戸3-6-11 レアル東松戸1F TEL:047-711-7255 営業時間:【火~木】11時~15時・17時~23時 【金~土】11時~23時30分 【日・祝】11時~22時 定休日:月曜(祝日の時は火曜) JR武蔵野線・北総線東松戸駅から徒歩約1分info02

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2018年9月 6日 (木曜日)

赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店にて、赤湯辛みそラーメンと鳥中華を食べてみた2018。

ラーメン王国山形の味を三郷で!。fuji

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さて、やってきたところは、埼玉県三郷市にある赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店です。県道29号草加流山線沿い、駒形新橋交差点角地にお店を構える。山形ラーメンを提供するお店で、2018年7月7日(土)にグランドオープンしました。birthday

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メニューです。メインは、店名にもある赤湯辛みそラーメンでしょうか。対抗馬として鳥中華となるかな。昔懐かし中華そばや山形名物冷しラーメンもいいかもね。book

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こちらが、「赤湯辛みそラーメン」です。780円。六文銭秘伝の辛みそと熱々スープに自家製ちぢれ麺が絡み合う辛みその王道。leo

別皿に添えられた辛みそは、後半に味変で投入すると良し。入れる量は適宜調整。結構辛いので。impact

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スープはややあっさり味噌。麺はつるっとして良し。特徴としては、青のりがふりかかっている。noodle

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こちらは、「鳥中華」(温・大盛)。860円。山形県天童市発祥の鳥中華。コクのあるほんのり甘い風味のそばつゆに歯ごたえのある鶏肉を盛った山形名物の中華そば。夏はキュッと締めた「つったい鳥中華」がおすすめ。chick

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澄んだ甘めの鶏スープが良し。それにつるっとした麺が合う。山形ラーメンとして推すには、この鳥中華ラーメンの方がいいな。good

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昔なつかし中華そばを注文した場合でも、店員に伝えたら、辛みそサービスしてもらえます。辛さが好きな人はお願いすると良いでしょう。sweat01

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お店入口。元は、よしなり家三郷店でしたが、閉店後、六文銭が開店する運びとなった。drama

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駐車場は、店の南側と西側に各3台くらいスペースがあります。car

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という事で、赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店にて、赤湯辛みそラーメンと鳥中華を食べてみたレポでした~。happy01

「赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店」 〒341-0004 埼玉県三郷市上彦名647-11 営業時間:平日11時~15時・18時~22時(L.O.21:30) 土日11時~22時(L.O.21:30) 定休日:月曜 駐車場あり 東武バス・グローバル交通バス四街区バス停下車徒歩約4分 JR武蔵野線新三郷駅西口から徒歩約20分info02

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2018年4月23日 (月曜日)

麺.丼Dining夢者三郷駅前店で、特製汁なし醤油を味わう2018。

新秋津にあるラーメン店の2号店を三郷にオープン。birthday

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さて、やってきたところは、埼玉県三郷市にある麺.丼Dining夢者三郷駅前店です。JR武蔵野線三郷駅南口下車してすぐにお店を構える。それにしても、三郷駅前界隈には、個性派ラーメン店が進出してくるなぁ。house

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麺.丼Dining夢者三郷駅前店は、2018年4月15日(日)にオープンしました。chick

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店内に入り、まず、食券を購入します。ticket

初めての入店だったが、男性スタッフの方が、いろいろ説明してくれました。厨房は女性スタッフ2名でした。karaoke

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台湾まぜそば・汁なし醤油・台湾つけ麺・台湾ラーメン(醤油・塩)・鶏脂SOBAがありました。その他トッピング等があり。並盛り・中盛りは値段は一緒。memo

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今回は、特製汁なし醤油(中盛り)を注文。850円。book

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味は節系なんですね。麺はもっちり太麺です。ちょいちょいと混ぜながら食べていくという感じ。炙りチャーシューも食べ応えありです。noodle

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麺.丼Dining夢者のスタンプカードがもらえました。ticket

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500円につき1個スタンプがつきます。スタンプ5個で100円トッピング無料、スタンプ15個でご飯物無料、スタンプ20個でお好きなメニュー無料となる。雨の日はポイント3倍だ!。ring

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三郷駅前には、まめぞうやつけ麺郷があるので、気分で選んでしまうというところかな。cat

という事で、麺.丼Dining夢者三郷駅前店で、特製汁なし醤油を味わったレポでした~。happy01

「麺.丼Dining夢者 三郷駅前店」 〒341-0024 埼玉県三郷市三郷2-1-4 藤プラザビル103 TEL:048-953-6477 営業時間:17時~23時 定休日:日曜 JR武蔵野線三郷駅南口下車すぐinfo02

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2018年2月13日 (火曜日)

焼麺 劒 三郷店にて、焼麺を味わってきた2018。

焼麺で味わうラーメンが三郷に登場!。taurus

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さて、やってきたところは、埼玉県三郷市にある焼麺 劒 三郷店です。2018年2月10日(土)にオープンしたラーメン店。焼麺劒(つるぎ)は、高田馬場で行列ができる人気店で、この度2号店として三郷に開店した。焼麺を売りとしています。house

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メニューは、焼麺しょうゆ(\750)をはじめ、+目玉焼き、+揚げネギ、+スライスチャーシュー2枚ブロックチャーシューのトッピングがあり。焼麺味噌もあります。memo

焼麺ではないラーメン(レギュラー麺)もあります。snail

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店内に入ったら、食券を購入します。なので、あらかじめ購入するメニューを決めておきましょう。game

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【食の心得】

 先ずは、お手元の鰹節をすりこ木ですり潰し、ラーメンの出来上がりまで少々お待ち下さい。

 麺をかき混ぜる前にスープをご賞味下さい。

 麺をかき混ぜて、焼麺の香ばしさが混ざりあったスープの変化をご賞味ください。

 麺の二段階の食感と小麦の香ばしさをご賞味ください。

 お手元の鰹節をかけ、鰹本来の風味とスープの変化をご賞味ください。

 ご用意してある紅しょうがやおろしニンニクを、お好みで加えてお楽しみください。

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ラーメンがくるまで、鰹節をすりすりして待ちます。wrench

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さぁ、やってきました。「焼麺しょうゆ+目玉焼き」です。目玉焼きはオープン記念で無料サービスでした。noodle

焼麺劒のラーメンは、パリパリもちもち新食感、豚骨ベジタブルポタージュ、全てが新しいラーメンとの事。scorpius

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では、頂きます。スープから。うむ、見た目の濃さよりかなりあっさりめとなっているね。スープととろーりトンコツ&ジャガイモトンコツベジポタスープこってりマイルドな一杯なんだそうだ。dog

チャーシューも、鉄板の焼き目(焦げ目)をつけている。目玉焼きの玉子のトロトロ感がたまりませんな。pig

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このラーメンの最大のポイントは麺。中太短めの麺になっていて、片面に焼きが入っている。いわゆる、かた焼きそばみたいな感じだ。そこのお焦げが面白い味わいとなる。delicious

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ラーメンがくる前に擦っていた鰹節、後半に投入したが、これは、中盤、もしくは、前半で入れて良いかも。この鰹節を入れる事で、濃いめのスープに変わるのだ。インパクトのある味わいになり、食べ応えUpで美味しくなったぞ。cat

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完食。ご馳走様でした。confident

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営業時間は、11時~15時、休憩を挟み、17時~22時です。スープ切れ次第終了です。clock

お店の場所は、駅から遠いが、幹線道路沿いなので、車の移動で立ち寄るお店になるでしょう。car

という事で、焼麺劒三郷店にて、焼麺を味わったレポでした~。happy01

「焼麺 劒 三郷店」(やきめん つるぎ) 〒341-0008 埼玉県三郷市駒形131−1 営業時間:11時~15時・17時~22時(スープ無くなり次第終了) 駐車場あり 県道29号草加流山線沿い 東武バステラウエスト南バス停から徒歩約4分 JR武蔵野線新三郷駅西口から徒歩約22分・三郷駅から徒歩約21分info02

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2017年5月18日 (木曜日)

新旬屋 麺 新庄本店にて、金の鶏中華を味わう2017。

新庄を訪れたら、鳥もつラーメンですね。noodle

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さて、やってきたところは、山形県新庄市にある新旬屋 麺 新庄本店です。新庄では、「とりもつラーメン」が名物である。市内各所にて食べる事ができます。そんな中、1番人気はこのお店でしょう。chick

JR新庄駅から徒歩約4分の位置します。では、入ってみましょう。door

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金の鶏中華(やまがた地鶏使用)をランチセット・Aセット(ミニ豚飯)で注文しました。restaurant

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お店の看板メニュー、あっさり醤油味「金の鶏中華」です。やまがた地鶏使用にアップグレード。noodle

至極の一杯。では、頂きます。おぉ、スープが鶏の味わいが澄んでいいね。金色のスプ。これは、美味しい。麺はちぢれ麺だ。名物の鳥モツが入って、さらに、きんかん(卵巣)が1個入っています。delicious

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メニューです。つけ麺も鶏中華であるよ。chick

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海老・煮干し・酸辣バージョンもあり。fish

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味噌もあります。いろんなバリエーションがあるが、初めての訪問の場合は、まず、金の鶏中華をおすすめします。virgo

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ランチセット(サイドメニュープラス)もあり。10:30~14:30まで。clock

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いゃあ~、鶏スープがとても美味しい。最後まで飲み干してしまいました。器の底には「一杯入魂」と書かれています。ふぅ~、ごちそう様でした。happy02

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という事で、新旬屋 麺 新庄本店にて、金の鶏中華を味わったレポでした~。happy01

「新旬屋 麺 新庄本店」 〒996-0025 山形県新庄市若葉町9−33 TEL:0233-23-4634 10時30分~14時30分・16時30分~21時(L.O.20時30分) 定休日:火曜 駐車場あり JR新庄駅西口から徒歩約4分info02

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2017年4月 3日 (月曜日)

天空のラーメン博atそごう大宮店~究極の選択!こってりvsあっさり、味対決の巻~に行ってきた2017。

全国の名店がプライドをかけてぶつかり合う、屋上ラーメンイベント!。cloud

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さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市大宮区にあるそごう大宮店屋上イベント広場です。ここで、2017年4月1日(土)~9日(日)、天空のラーメン博atそごう大宮店~究極の選択!こってりvsあっさり、味対決の巻~が開催です。event

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まずは、チケット販売所にてチケットを購入します。1枚800円です。チケットがないと中に入場できません。ticket

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1枚のチケットで、ラーメン1つ引き換えとなります。こってり系やあっさり系と計8つのラーメンが提供されます。どれにしようかな...。尚、増量やトッピング追加は直接そのお店で現金支払いします。eye

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で、選んだラーメンは、駿河拉麺曾「最高級鰹節極上豚骨鴨ロースのせ」です。noodle

有名テレビ番組内のラーメン企画で紹介され話題沸騰の「手火山式鰹節」。そこから抽出した魚介出汁を豚骨と合わせた奇跡のマリアージュスープ。特製タレ、極み香味油、特注麺と融合し美味しさを昇華させています。karaoke

少し細めの丸麺、やっぱり鰹節が特徴だね。fish

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8つのラーメンが参加しています。お好みのラーメンはどれですか?。libra

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4月に入ったけど、屋外ではまだ寒いです。暖かい格好で訪れましょう。leo

という事で、天空のラーメン博atそごう大宮店に行ってきたレポでした~。happy01

「天空のラーメン博atそごう大宮店~究極の選択!こってりvsあっさり、味対決の巻~ 開催日:2017年4月1日(土)~9日(日) 開催時間:11時~21時(L.O.20:30) 会場:そごう大宮店屋上イベント広場 ラーメン1杯800円info02

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2016年11月17日 (木曜日)

「ON THE COFFEE」で、流山まぜそばを食べる2016。

ご当地グルメ「流山まぜそば」が食べられる喫茶店です。aquarius

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さて、やってきたところは、千葉県流山市にある「ON THE COFFEE」(オンザコーヒー)です。南流山にある喫茶店で、県道280号白井流山線沿い位置します。2016年9月にオープンした新しいお店だ。birthday

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このお店、「ON THE COFFEE」は、ご当地グルメ・流山まぜそばを売りにしています。noodle

食材にとことんこだわっている。人気No.1の「流山まぜそば」は、流山の食材がもりだくさん。野菜がたくさん入っているので、ヘルシーで、低カロリー!。clover

初めて訪れてみました。では、入ってみましょう。door

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これが、流山まぜそばです。流山白みりん、流山のこんにゃく、流山のネギを使用してさっぱりヘルシーだ。しっかりかき混ぜてから食べましょう。では、頂きます。パクッ。restaurant

もっちり太麺が食べ応えあり。こんにゃくも入っていて、あっさりと食べられるよ。いゃあ~、美味しいです。noodle

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その他、味噌まぜそば、ジャンクまぜそば、武士まぜそばもオススメ!。いゃあ~、気になるな。memo

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ホットコーヒーを頂いた。アメリカーノです。cafe

喫茶店なので、各種コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、アルコール(ビール・ワイン・カクテル)等もありますよ。もちろん、スイーツもあり。cake

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店内は落ち着いたソファーになっていて、くつろげます。お洒落な店内ですよ。chair

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ながれやまバル~食べ歩き 飲み歩き~というイベントが開催され、その参加店の1つだったので、ぶらり訪れてみました。こういう企画があると、入りやすいよね。いろいろハシゴしながら流山を満喫しました。night

ちなみに、ながれやまバル訪れた全てのお店レポは、「ながれやまバル~食べ歩き 飲み歩き~、流山の美味しいグルメお店をハシゴしてきた2016。」へどうぞ。paper

という事で、ON THE COFFEEで、流山まぜそばを頂いたレポでした~。happy01

「ON THE COFFEE」 〒270-0163 千葉県流山市南流山4-10-5 三枝ビル1階 TEL:04-7150-8600 11時~18時 定休日:月曜 JR武蔵野線・つくばエクスプレス南流山駅から徒歩約7分info02

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2016年10月 3日 (月曜日)

第6回麺-1グランプリin館林に行ってきた2016。

麺の街たてばやしに麺料理が集結!。noodle

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さて、やってきたところは、群馬県館林市にある館林市役所東広場です。ここで、2016年10月1日(土)・2日(日)、第6回麺-1グランプリin館林が開催されました。日本最大級の麺の祭典だ。event

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43のお店が出店。どの麺を食べようか物色中..。snail

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1品目は、立川マシマシ足利総本店(足利市)の「タルタル焼肉麺」です。自家製タルタル、甘辛焼肉、お寿司の白ガリちょっとカラシ。数量限定!一番はじめにご賞味下さいマシ!!!。pig

焼肉にタルタルとガテン系だな。run

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2品目は、三栄飯店(宇都宮市)の「ラーメンdeイタリアン」です。ラーメンをイタリアンのカルボナーラ風にした塩味の白いスープのラーメンです。capricornus

まさしく、スープカルボナーラ!。yacht

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3品目は、Rosso,Bianco(小山市)の「鉄板焼した極太ナポリタン ver.目玉ウインナーのっけ」です。豪快に鉄板焼きした極太2.2mmナポリタンに人気の目玉ウインナーをトッピング!。麺-1限定価格での提供。carouselpony

太麺でもっちり。golf

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各店の麺が勢揃いして展示しているので、ここで、見た目で食べるのを選んでも良いかもね。eye

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麺を購入時に投票券が貰えます。ticket

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投票券の裏面には大抽選会用の名前・住所・電話番号記入があります。pencil

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投票券を、満足・普通・不満足の3つの箱のどれかに投函します。その投票ポイントで、麺-1グランプリが決定されます。どの麺が優勝グランプリに輝くかな?。event

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特設ステージでは、よさこい演舞があり。note

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最後のステージは、館林のご当地アイドル「Menkoiガールズ」で会場を盛り上げました。virgo

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販売終了の15時になったので、これで終了。もう少し早めに訪れていたら、あとちょっと食べられたかな?。cat

~麺を愛して 麺に恋して~heart01

このあと、お楽しみ大抽選会の発表、そして、麺-1グランプリの結果発表がありました。順位はどうなったかな?。そして、優勝した麺は?。優勝は、5代目花山うどん(館林市)の「120年に一度の【和の塩そば】」でした。crown

順位発表は、入賞トップ10の麺が発表されました。尚、6位から10位は順位の発表はなく5つの麺として発表。順位は以下の通り。karaoke

順位 Entry No. 店名 麺名
グランプリ 18 五代目 花山うどん (館林市) 120年に一度の【和の塩そば】
準グランプリ 36 常総やきそばのぼり会 (常総市) 常総やきそば
第3位 10 麺道 靖 (佐野市) 極上背脂醤油ラーメン
第4位 41 お好み焼き 神蔵 (邑楽町) 神戸オムソバ
第5位 28 大正五年創業 上州板倉 原田製麺 (板倉町) 板倉汁のもりうどん
入賞

第6位

第10位
4 へぎそば 浅野屋 茂兵衛 (小山市) 水を使わず布海苔でつなぐ へきそば
17 らーめん文 (佐野市) らーめん
26 桐生うどん会 ひもかわカレーうどん (みどり市) ひもかわカレーうどん
27 館林うどん (館林市) かもねぎうどん
42 ポテト入り焼きそばをひろめる会 (足利市) ポテト入り焼きそば

 

主催者発表では、初日(1日)が2万人、2日目(2日)が4万人と、2日間合計6万人の人出だったようです。グルメイベントは人気・集客あるね。run

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会場への最寄り駅は、東武線館林駅です。伊勢崎線に乗って、やってきたよ。train

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館林駅東口から会場までは徒歩で約15分です。タクシーは初乗分730円です。shoe

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館林駅前にある気温表示では、「30度」となっていた。やっぱり、館林は暑いな。sweat01

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館林駅2番線ホームに珍しい電車が到着した。セイジクリーム色の8000系だ。懐かしい色でびっくり。団体列車たびじで運転のようだ。春日部市民の日記念号らしい。wheelchair

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行先標電光掲示板には、ちゃんと「団体」で表示されていた。車両前面の行先標には「たびじ」となっていたな。pencil

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帰りの列車は、特急りょうもう号で。楽々で帰ります。bullettrain

今年も麺の祭典で麺を食べましたな。しかし、今日は暑かったな。dog

という事で、第6回麺-1グランプリin館林に行ってきたレポでした~。happy01

ちなみに、過去開催時のレポは、以下のリンク先へどうぞ。paper

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告知ポスターです。memo

「第6回麺-1グランプリin館林」 開催日:2016年10月1日(土)・2日(日) 開催時間:10時~16時(2日の販売は15時まで) 会場:館林市役所東広場(群馬県館林市城町1-1) 入場無料 東武線館林駅東口から徒歩約15分info02

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2016年6月 8日 (水曜日)

第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバルに行ってきた2016。

今年も開催!。日本全国から選ばれた有名ラーメン店が「けやきひろば」に集結!。restaurant

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さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市中央区にあるさいたま新都心けやきひろばです。ここで、2016年6月2日(木)~6日(月)・8日(水)~12日(日)、第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバルが開催されました。“ラーメン激戦区”埼玉県で開催される2016年注目のラーメンイベントだ。多くの人が訪れているね。penguin

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まずは、チケット売り場にてチケットを購入します。左側(赤色)現金払い専用と右側(緑色)電子マネー払い専用と分けられています。電子マネーは、SuicaやPASMO等交通系ICカード、nanaco、楽天Edy、waonでの支払いが可能です。dollar

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ラーメン1杯につき1枚チケットの購入が必要です。1枚850円です。購入日のみの有効券だ。ticket

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まずは、何を食べようかなぁと物色してみた。一番目を引いたのはコレだ!。東京・市ヶ谷にある「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」の「らぁ麺 フロマージュ」です。行列12分待ち。bag

ミシュランガイド2015東京に載る“女子超人気店”が再上陸だ!。ribbon

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これが、らぁ麺 フロマージュ。トッピング全部のせ(イタリアパルマ産生ハム・ダブルチーズ・味玉子)で注文。トッピングは直接お店で現金支払いです。+500円。drama

北海道産小麦100%の特注麺と、一切魚介を使用せず、鶏ガラと昆布のみのシンプルな味。では、頂ます。flag

透明の澄んだ塩スープ、いい味わいだ。そして、チーズのコクが合わさりクリーミーに変わっていく。生ハムがついて、お洒落だな。美味しい1杯でした。happy02

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次のターゲットは、長野県上田市にある「麺匠 佐蔵FUBUKI」の「魚介味噌ら~めん」です。行列待ち10分。telephone

信州味噌の元祖「安養寺みそ」を使用した魚介味噌らーめん。濃厚な味わいの動物系、魚介系のWスープに融けこんだ、三年熟成味噌ならではの香り高いコクが楽しめる一杯。cancer

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これが、魚介味噌ら~めんだ。トッピングは全部のせ(味玉・メンマ・のり・チャーシュー)を注文。+400円。karaoke

では、頂く。おぉ、味噌と魚介が合わさるスープ。濃いめのスープに、中太麺が食べ応えありだ。信州味噌ラーメンが味わえる1杯だ。carouselpony

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第1部と第2部、出店されるお店は総入れ替えとなる。食べてみたいラーメンはどれかな?。memo

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今回、明星チャルメラ50周年特別協賛されています。特設ブースが設置されているよ。noodle

トッピング100円分チケットプレゼント平日サービスやラーメンフェスティバルスペシャルステージなどイベント盛りだくさん。ラーメン好きには、ちょいと立ち寄ってみてはいかがかな。basketball

という事で、第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバルに行ってきたレポでした~。happy01

ちなみに、過去開催時レポは、以下のリンク先へどうぞ。paper

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告知ポスターです。memo

「第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバル」 開催日:(第1部)2016年6月2日(木)~6日(月)・(第2部)2016年6月8日(水)~12日(日) 開催時間:11時~20時 会場:さいたま新都心 けやきひろば 2F (埼玉県さいたま市中央区新都心10) 入場無料 JRさいたま新都心駅から徒歩約2分info02

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2015年10月 5日 (月曜日)

第5回麺-1グランプリin館林に行ってきた2015。

日本最大級の麺の祭典!。麺の街たてばやしに麺料理が集結!。noodle

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さて、やってきたところは、群馬県館林市にある館林市役所東広場です。ここで、2015年10月3日(土)・4日(日)、第5回麺-1グランプリin館林が開催されました。cancer

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51の麺料理が優勝を目指す。そば・うどん・パスタ・焼きそばといろいろな麺が味わえるのがGoodだ。天気の良い中、多くの人が訪れているね。人気グルメには、かなり長い行列ができているぞ。penguin

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エントリーされた麺が勢揃い。どれも食べてみたいが限度があるので、何を食べようか作戦会議。camera

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1品目は、五代目 花山うどん(館林)の「120年に一度の生パスタ」です。花山うどん120年の歴史の中で、たった一度だけ「五代目橋田高明」真剣に生パスタを打ちます。noodle

では、頂きます。パクッ。いゃあ~、美味しい。うどん作りを活かしたもっちりパスタ麺がとても良い。delicious

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2品目は、らーめん文(佐野)の「佐野らーめん」です。スープはあっさり醤油ベース。麺は青竹平打ち麺のもちもち食感!。自慢のチャーシューは国産豚肉を使用!。noodle

佐野ラーメンと言えばあっさりスープに手打ち縮れ麺。この味わい、落ち着くねぇ。pisces

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3品目は、お好み焼き神蔵(邑楽)の「お好み焼き神蔵 神戸オムソバ」です。神戸オムソバは特製黒やきそばをフワフワ玉子と昔懐かしい洋食屋さんのデミソースで仕上げ絶品!!食べてね。noodle

玉子で包んだ焼きそばは美味い。good

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4品目は、麺工房 政木屋(宇都宮)の「デザートパスタ」です。とちおとめのジュースを練り込みパスタをスウィーツで提案致します。noodle

これは異色のデザート麺。生クリームやイチゴ・メロンのジュレとコンフレークが入っているが、いろいろごちゃごちゃになっちゃったかな。シンプルに苺のパスタ+ジュレ、もしくは、苺のパスタ+スープで良かったのでは。coldsweats01

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館林のご当地アイドル「Menkoiガールズ」のステージで会場を盛り上げます。virgo

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購入毎に投票券1枚貰えます。ticket

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その投票券を3つの投票箱のうち1つに入れます。「満足」・「普通」・「不満足」の3パターン。present

前回までは割り箸の投票重さでグランプリを決めていたが、今回は3つの投票ポイントによりグランプリが決定されます。sagittarius

投票券の裏には氏名・住所・電話番号を書く欄があり。そこに記入してから投票すると大抽選会にエントリされます。15時15分頃から当選者発表!。賞品は5名に、東京ディズニーランドペアパスポートが当たるのだが、まぁ、名前は呼ばれなかったね...。fastfood

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15時30分頃から、第5回麺-1グランプリの投票結果発表がありました。栄えある優勝した麺は、五代目 花山うどんの「120年に一度の生パスタ」に決定されました。おめでとう!パチパチ。crown

順位発表は、入賞トップ10の麺が発表されました。尚、6位から10位は順位の発表はなく5つの麺として発表。順位は以下の通り。karaoke

順位 Entry No. 店名 麺名
グランプリ 17 五代目 花山うどん(館林) 120年に一度の生パスタ
準グランプリ 33 男気らーめん アカギ(佐野) 黒醤油らーめんチャーシュー盛(麺-1GPバージョン)
第3位 43 常総やきそばのぼり会(常総) 常総やきそば
第4位 23 麺道 靖(佐野) しょうゆらーめん
第5位 7 館林うどん(館林) 鴨ねぎひもかわ
第6位

第10位
1 へぎそば 浅野屋 茂兵衛(小山) 水を使わず布海苔でつなぐへきそば
8 桐生うどん会 ひもかわカレーうどん(桐生) ひもかわカレーうどん
29 立川マシマシ(立川) マシボナーラ
31 らーめん文(佐野) 佐野らーめん
42 お好み焼き神蔵(邑楽) お好み焼き神蔵 神戸オムソバ

 

投票券を入れた投票箱にはポイントがあり、「満足」が3点、「普通」が1点、「不満足」が0点で集計し順位が決定しました。wheelchair

開催された両日とも天気が良く行楽日和。主催者発表では、初日(3日)が3万5千人、2日目(4日)が5万人と、2日間合計8万5千人の人出だったようです。グルメイベントは人気・集客あるね。run

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さて、会場への最寄駅は東武線館林駅。特急りょうもう号で楽々アクセスだ。bullettrain

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館林駅東口から会場までは徒歩約15分です。タクシーでも初乗りで行けます。shoe

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いゃあ~、暑かったね。館林駅前にある気温表示には、案の定「30度」でした。暑いぜ館林!。sun

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麺好きには、たまらないイベントですな。いゃあ~満腹です。という事で、第5回麺-1グランプリin館林に行ってきたレポでした~。happy01

ちなみに、過去開催時のレポは、以下のリンク先へどうぞ。paper

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告知ポスターです。memo

「第5回麺-1グランプリin館林」 開催日:2015年10月3日(土)・4日(日) 開催時間:10時~16時(4日は販売15時まで) 開催場所:館林市役所東広場(群馬県館林市城町1-1) 入場無料 館林駅東口から徒歩約15分info02

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