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2019年6月 2日 (日曜日)

第8回2019彩の国ケーキショーに行ってきた。

埼玉のケーキを見て味わって体験できる!!。

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さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市大宮区にある大宮ソニックシティです。ここの第一展示場にて、2019年6月1日(土)~2日(日)、第8回2019彩の国ケーキショーが開催されました。

パティシエ・専門学生による洋菓子作品展、県内洋菓子店のお菓子販売、パティシエによるチョコレートやアメ細工の実演などが行われます。

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会場は、大宮ソニックシティの1階、第一展示場です。入場無料。では、入ってみましょう。🎪

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若手のパティシエや専門学生らの作品が展示されています。洋菓子調理の技術を披露。各部門ごとに分けられ、受賞作品が発表されています。🏨

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見事な作品がずらりと展示されています。

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金賞受賞のケーキ。埼玉県知事賞最優秀作品だ。すごいね。細かい作業が必要だな。

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こんなケーキ、食べるのがもったいないくらいだ。

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金賞で埼玉県産業労働部部長賞の作品。これまた、細かい。芸術です。

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これらのお菓子、いいね。レシピも紹介。

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アメ細工。アーティストの世界。

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アマチュア部門の作品です。

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キャラクターの作品。洋菓子とは思えぬ作品だ。

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ラッピング部門。お洒落にかわいらしく。

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展示後は、食べるんでしょうかね。

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ショーケースに入っているので、商品向けの洋菓子部門でしょうかね。美味しそう。

TBSテレビ・林先生の初耳学(2019年7月7日放送)の中のコーナー、「ギャル曽根のパティシエール学」の中で、ギャル曽根さんがこのコンテスト、プチ・ガトー部門に出品されました。残念ながら入賞されなかったが...。チョコタルトを出品されたようです。写真撮ってなかったか探したけどね...。見つからなかった。テレビ放映の時は、この金賞作品の右隣にギャル曽根さんの作品があった。📺

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ものづくりマイスターによるマジパン教室が行われていました。マジパン(アーモンドペースト)を使って動物やお花、人形作りを一緒に行います。作品は持ち帰りできます。🎵

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お菓子の販売も行われています。🍔

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実は、1番のお目当ては、喫茶コーナーです。お好きなケーキ1点とドリンクがセットで600円で提供されますよ。

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ショーケースの中には、いろんなケーキが揃っています。

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フルーツ系スイーツも気になるなぁ。

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くまさん、うさぎさん。キャラクタースイーツも。

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建物の外にテントが張ってあり、そこで、購入したスイーツの飲食ができます。

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選んだケーキはコレだ!。2セット購入しました。早速、頂きましょう。

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1つ目は、美園いちごのタルトです。苺がたっぷり乗っかっているのがいいね。

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2つ目は、苺のオペラです。ピスタチオの生地を苺のバタークリームでサンドしました。大人の甘酸っぱさがたまりませんな。

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お口直しに..。スムージーを購入。

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狭山茶のスムージーを購入。暑い日には、冷たい飲み物が美味しい。🍸

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尚、大宮ソニックシティ前の鐘塚公園では、第21回彩の国セルプまつりが開催されていた。ここでも、グルメの販売があったよ。🍴

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ここから、有名なパティシエが次々と誕生していく事でしょう。🎂

という事で、第8回2019彩の国ケーキショーに行ってきたレポでした~。

ちなみに、大宮ソニックシティにおいて、過去スイーツイベント開催時の訪問レポは、以下のリンク先へどうぞ。

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告知ポスターです。📝

「第8回2019彩の国ケーキショー」 開催日:2019年6月1日(土)・2日(日) 開催時間:(1日)10時~17時・(2日)10時~16時 会場:大宮ソニックシティ第一展示場(埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5) 入場無料 大宮駅西口から徒歩約3分 📝

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コメント

ブラボ~( ゚∀゚ノノ゙パチパチパチ
素晴らしい!
マジパンを使ってのケーキ作りは、大変です。
どれも力作ですね~
ケーキをこれだけ綺麗に作れると楽しいでしょうね。
欧米では、子供の誕生日にドールケーキを作るのですが、
これもまた手が掛かるのですよね。
私は、最近は、もっぱらタルトを作ります。
年齢的にクリームが苦手になりました。
ケーキ作りの動画を観ても感動します。
ケーキは、食べた人を笑顔にします。癒します。
素敵な食べ物ですよね~(*^_^*)

投稿: エルザ | 2019年6月 2日 (日曜日) 08時04分

エルザさん、こんばんは。

若手パティシエの作品だが、どれも根気のいる作業だと思います。1つ1つ凄いなと思いました。こうやって、評価されると励みになるのかなと思います。

個人的には、ケーキセットを食べに行ったんですけどね。美味しかったです。

投稿: さかきんぐ(管理人) | 2019年6月 2日 (日曜日) 22時59分

どの作品も、細かい所まで作っていて凄いと思います。
作品は何日も前から作っているのかな。
この中から、立派なパティシエがたくさん
育って行くと良いですね。

苺🍓ケーキ美味しそう。
ケーキ普通300~500円位するので、
ケーキと飲みものセットで600円は安いですね。

投稿: waki | 2019年6月 3日 (月曜日) 00時50分

wakiさん。

どの作品も秀作が多いと思います。食べるのが、もったいないくらいですね。

今回は苺をターゲットにチョイスしました。埼玉県内の複数の名店からの洋菓子なので、本当はいろいろ味わってみたいけどね..。

投稿: さかきんぐ(管理人) | 2019年6月 3日 (月曜日) 02時04分

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