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2019年5月25日 (土曜日)

TKBrewingにてクラフトビールを飲む。併設のibisでコーヒーを味わう2019。

川崎のマイクロブルワリー。カフェも併設しているよ。🍺

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さて、やってきたところは、神奈川県川崎市川崎区にあるTKBrewingibisです。川崎駅から歩いて10分程、複合施設UNICO(ウニコ)の1階にお店を構えます。🏢

TKBrewingは、クラフトビールを醸造するブルーパブです。2017年11月24日(金)オープン。🍺

ibisは、カフェです。2019年4月25日(木)にプレオープン。2019年6月12日(水)正式オープン。☕

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TKBrewingとibisは同じフロアに併設されています。つまり、両方利用できる楽しめるのだ。🍴

初めての訪問です。では、入ってみましょう。👠

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入ってすぐ左手に、TKBrewingの販売窓口があります。🎽

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本日のビールリストです。📖

  • ① Ariana Punch (アリアナ パンチ)
  • ② Session With You (セッション ウィズ ユー)
  • ③ Kawasaki Union Red IPA (川崎ユニオン レッドIPA)
  • ⑤ Dopeness IPA (ドープネス IPA)
  • ⑥ Dual Hop IPA (Citra*Ekuanot)
  • ⑧ Sugi Daddy Brut (スギ ダディー ブリュット)

どれに、しようかな...。キャッシュオン、窓口にてビール購入となります。➰

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タップからビールが注がれます。💦

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窓口奥に見えたビールタンク。ここで、ビール醸造しているんだね。できたてを飲めるのがブリュワリーパブのいいところ。🎩

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1杯目は「Dual Hop IPA」(Citra*Ekuanot)です。275ml 600円 Alc.6.0% IBU:53 🍺

2種類の華やかなアメリカンホップCitraとEkuanotが奏でるハーモニー。では、頂きます。ぐびっ。ごくっ。ぷはぁ~。飲みやすさの中に華やかな感じ。いいね。🍺

TKBrewingの販売窓口前にスタンドとソファがあり、そこで飲んでも良し、ibisの座席で飲んでも良しです。🌃

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ibisのフードメニューです。📖

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ビールのお供にアンチョビポテトをオーダー。フードメニューはibisにて注文です。フード料金も先払いです。💣

アンチョビの味わいがビールをそそるね。🍴

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2杯目は「Sugi Daddy Brut」です。275ml 700円 Alc.7.5% IBU:- 🍺

キレキレなドライな仕上がりにCitra、Ekuanotの華やかさとほのかに香る杉の和風感。追い杉もオススメ。先程のビールと似ているが、飲みやすさに苦みがアップしている。美味しい。🍺

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フードと共にビールが進む。まったり味わえてゆっくりできるよ。♨

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追い杉もオススメです。という事で、杉を投入。杉の香りが立ちます。香りを味わいながら改めてビールを嗜んだ。🍺

ビールを飲み終わったグラスは、直接、販売窓口へ返却となります。🍸

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ibisのドリンクメニューです。カフェなので、珈琲と食後のデザートを頂こう。📖

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本日のコーヒーです。☕

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コーヒーのお供にショコラを注文。うむ、美味しいね。☕

カウンター各席にコンセントが設置されているのもいいね。🔑

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ibisの店内。テーブル席もあり、カウンター席もある。💺

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ibisの前は、カフェ「ビオ オジヤン カフェ スタンド日進」があったようです。☕

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既存の建物をリノベーションした「unico」。昭和な階段が懐かしい。このビルは築56年である。💠

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エレベーターも昭和だねぇ...。👜

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この中庭でも飲食可能のようです。🍴

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お店の営業時間です。💿

  ◇ TKBrewing ibis
月曜~木曜 定休日 11時~19時
金曜 17時~22時 11時~22時
土曜 15時~22時 11時~22時
日曜・祝日 15時~21時 11時~21時

尚、ibisのラストオーダーは、閉店1時間前です。TKBrewingは金土日の3日間の営業です。💿

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オープンな雰囲気を持つお店。ちょっと、川崎駅からは歩くが、ぶらりとビール1杯、もしくは、コーヒーブレイクに立ち寄りたい感じですね。🐱

と言う事で、TKBrewingとibisを訪れたレポでした~。🐶

「TKBrewing」 〒210-0024 神奈川県川崎市川崎区日進町3-4 unico A1F TEL:090-2420-2583 営業時間:(金)17時~22時・(土)15時~22時・(日)15時~21時 定休日:月・火・水・木 八丁畷駅から徒歩約6分 川崎駅から徒歩約9分 京急川崎駅から徒歩約13分 🎬

「ibis」 〒210-0024 神奈川県川崎市川崎区日進町3-4 unico A1F TEL:044-400-1299 営業時間:(月-木)11時~19時(L.O.18時)・(金-土)11時~22時(L.O.21時)・(日・祝)11時~21時(L.O.20時) 定休日:無休 八丁畷駅から徒歩約6分 川崎駅から徒歩約9分 京急川崎駅から徒歩約13分 🎬

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コメント

ビールと珈琲…
共通点は、あるのでしょうかね?
ビールに杉…香りが良さそう~
デザートのショコラ、ティラミスっぽくて
美味しそう(゚¬゚*)
中庭での飲食も気持ち良さそうですね(*^_^*)

投稿: エルザ | 2019年5月25日 (土曜日) 08時10分

エルザさん、こんばんわ。

今日も夏日、暑かったです。

カフェ併設なので。せっかくだから話のネタにコーヒー&デザートも頂きました。美味しかったです。

投稿: さかきんぐ(管理人) | 2019年5月25日 (土曜日) 22時31分

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