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2019年2月24日 (日曜日)

ぎょうざ専門店「正嗣」氏家店で餃子を食べる2019。

氏家にある人気宇都宮餃子のお店です。

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さて、やってきたところは、栃木県さくら市にあるぎょうざ専門店正嗣氏家店です。「正嗣」は「まさし」と読む。餃子にこだわり続けて50年。宇都宮餃子の人気店だ。国道293号線氏家バイパス沿いにお店があるので、車で立ち寄る客も多い事だろう。お昼時、やはり行列待ちができているよ。

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正嗣のメニュー。店内用は、焼餃子(\210)・水餃子(\210)の2種類のみ。そして、持ち帰り用の冷凍餃子(\200)だ。ただ、これだけ。本当に餃子専門店だな。なので、ライスやビールの販売はありません。

混雑時は初めの1回だけの注文(追加注文は不可)になるので、予め何人前分食べるか決めておかなければなりません。

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焼餃子2人前です。1人前は6個入り。このパリッとした焼き感がいいんだよね。

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では、いただきます。パクッ。おぉ、焼き加減ちょうど良い。そして、少し小さめの餃子なので、いくらでも行ける勢いだ。薄皮餃子の中に、たっぷりの野菜に美味。1個まるごとパクッといけます。

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水餃子1人前です。焼と水、食感の違い・味わいが楽しめるよ。

餃子は宇都宮のソールフード。「正嗣」は焼餃子と水餃子のみの販売というシンプルさ。それでも、餃子をほおばっている時は至福の時だ。いゃあ~、美味しかった。

ちなみに、氏家へはウォーキングイベント参加の為に訪れた。その参加レポは、「駅からハイキング「氏家雛めぐり~いにしえの面影を訪ねる奥州街道~」に参加してきた(2019.02.02)。」へどうぞ。✋

という事で、ぎょうざ専門店「正嗣」氏家店で餃子を食べてきたレポでした~。

ちなみに、過去訪問時レポは、以下のリンク先へどうぞ。

「ぎょうざ専門店 正嗣 氏家店」 〒329-1312 栃木県さくら市櫻野418-1 TEL:028-682-8587 営業時間:11時30分~19時(※売り切れ次第終了) 定休日:水曜・月2回火水連休あり 駐車場有り JR宇都宮線氏家駅から徒歩約11分

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