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2016年6月 8日 (水曜日)

第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバルに行ってきた2016。

今年も開催!。日本全国から選ばれた有名ラーメン店が「けやきひろば」に集結!。restaurant

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さて、やってきたところは、埼玉県さいたま市中央区にあるさいたま新都心けやきひろばです。ここで、2016年6月2日(木)~6日(月)・8日(水)~12日(日)、第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバルが開催されました。“ラーメン激戦区”埼玉県で開催される2016年注目のラーメンイベントだ。多くの人が訪れているね。penguin

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まずは、チケット売り場にてチケットを購入します。左側(赤色)現金払い専用と右側(緑色)電子マネー払い専用と分けられています。電子マネーは、SuicaやPASMO等交通系ICカード、nanaco、楽天Edy、waonでの支払いが可能です。dollar

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ラーメン1杯につき1枚チケットの購入が必要です。1枚850円です。購入日のみの有効券だ。ticket

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まずは、何を食べようかなぁと物色してみた。一番目を引いたのはコレだ!。東京・市ヶ谷にある「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」の「らぁ麺 フロマージュ」です。行列12分待ち。bag

ミシュランガイド2015東京に載る“女子超人気店”が再上陸だ!。ribbon

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これが、らぁ麺 フロマージュ。トッピング全部のせ(イタリアパルマ産生ハム・ダブルチーズ・味玉子)で注文。トッピングは直接お店で現金支払いです。+500円。drama

北海道産小麦100%の特注麺と、一切魚介を使用せず、鶏ガラと昆布のみのシンプルな味。では、頂ます。flag

透明の澄んだ塩スープ、いい味わいだ。そして、チーズのコクが合わさりクリーミーに変わっていく。生ハムがついて、お洒落だな。美味しい1杯でした。happy02

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次のターゲットは、長野県上田市にある「麺匠 佐蔵FUBUKI」の「魚介味噌ら~めん」です。行列待ち10分。telephone

信州味噌の元祖「安養寺みそ」を使用した魚介味噌らーめん。濃厚な味わいの動物系、魚介系のWスープに融けこんだ、三年熟成味噌ならではの香り高いコクが楽しめる一杯。cancer

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これが、魚介味噌ら~めんだ。トッピングは全部のせ(味玉・メンマ・のり・チャーシュー)を注文。+400円。karaoke

では、頂く。おぉ、味噌と魚介が合わさるスープ。濃いめのスープに、中太麺が食べ応えありだ。信州味噌ラーメンが味わえる1杯だ。carouselpony

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第1部と第2部、出店されるお店は総入れ替えとなる。食べてみたいラーメンはどれかな?。memo

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今回、明星チャルメラ50周年特別協賛されています。特設ブースが設置されているよ。noodle

トッピング100円分チケットプレゼント平日サービスやラーメンフェスティバルスペシャルステージなどイベント盛りだくさん。ラーメン好きには、ちょいと立ち寄ってみてはいかがかな。basketball

という事で、第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバルに行ってきたレポでした~。happy01

ちなみに、過去開催時レポは、以下のリンク先へどうぞ。paper

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告知ポスターです。memo

「第2回さいたま新都心ラーメンフェスティバル」 開催日:(第1部)2016年6月2日(木)~6日(月)・(第2部)2016年6月8日(水)~12日(日) 開催時間:11時~20時 会場:さいたま新都心 けやきひろば 2F (埼玉県さいたま市中央区新都心10) 入場無料 JRさいたま新都心駅から徒歩約2分info02

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