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2007年8月 3日 (金曜日)

とうふ屋ほたるで豆腐を試食。

20070803_michinoeki_doushi 山中湖をぐるりとまわった後は、帰宅の為帰る事に。国道413号でゆっくりとね。

 山伏峠を越えると、山梨県道志村に入る。道志川沿いにそって軽やかに下っていくと、道の駅どうしがある。スタンプGetの目的の為、立ち寄る事にした。休日という事もあって、混みあっています。特産物の販売所やレストランには人が多いですね。ここは山沿いにある為、景色が良い。のんびりとした雰囲気だ。

20070803_toufuya_hotaru_2 この道の駅どうしには、約2年振りの訪問。久しぶりにきてみたら、何か新たな施設?ができていた。

 なんか感じの良いお店が出来ていた。何人かお客が入っていたので、様子見に入ってみた。

 すると、ここは、「とうふ屋 ほたる」でした。豆腐の販売店。なんか珍しいね。ここで、生産と販売両方おこなっている。2007年5月24日に正式オープンしたようです。

 試食ができるということで、ありがたく頂きました。

20070803_toufu_shisyoku  小さな器に豆腐が2つ。夏の涼しみって感じがして、おいしさが増しそう。

 では、まずはそのままで頂く。おぉ、クリーミーなコクのある味わい。うむ、おいしい。お好みにあわせて、醤油と塩が用意されている。外の景色を見ながら食べると、のんびり良い感じです。

 おいしかったので、お土産買っていきました。3種類あったうち、絹とうふ(\250)をチョイス。

 この後帰宅へ向かった。が、途中青山→津久井湖付近渋滞で大変でした。でも、この国道413号道志みち。ドライブとしては、結構いい道ですね。

「とうふ屋 ほたる」 山梨県南都留郡道志村9745 国道413号沿い 道の駅どうし内 10~16時 定休火曜

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